Naha rék cara anyar dahar tostones atawa anu ngan nyobian ngocok up steak wengi, sandwich ieu jawaban Anjeun. Tostones ( plantains héjo digoréng ) polah salaku buns mun pan-seared rok steak. A saos saos tomat-Mayo nambahan Unsur gurih-amis creamy mun sandwich di. Kéju, apu seger jeung tomat, tambah bawang sautéed, buleud kaluar piring lincah ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok jeung minyak zaitun 1/4 cangkir
- 1/2 bawang bombay badag, thinly sliced
- 3 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- bagian 4 inci tina rok steak
- 1 séndok uyah tambah beuki secukupnya
- 1 séndok cabé tambah beuki secukupnya
- 1 séndok cumin
- 1 Plantain héjo
- Sababaraha keureut tina keju provolone
- 1 séndok saos tomat
- 1 séndok mayonnaise
- Pilihan: apu jeung tomat
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet leutik, panas 2 sendok minyak zaitun lajeng bawang tumis, bawang bodas pikeun 10-20 menit. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa.
Dina skillet sejen, panas 1/4 minyak cup zaitun. plantains mesek jeung motong dina satengah. Fry plantains dugi coklat emas, sarta piceun tina panas tapi cadangan frying minyak.
Ngagunakeun masher, pencet handap on plantains digoréng halves dugi aranjeunna geus datar jeung dina bentuk hiji Bun datar. Fry deui minyak dugi Crispy.
Samentara éta, usum steak jeung uyah, lada sarta cumin, jeung masak dina skillet leuwih sedeng luhur panas nepi ka asak liwat. Nalika steak ampir asak, nempatkeun kéju leuwih steak jeung nutupan kana meunang melty.
Gancang ngagabungkeun hiji squirt hefty nice tina saos tomat sarta Mayo dina mangkok leutik tur gaul dugi pink.
Keur ngumpul, dollop saos pink dina dua sisi tina Bun Plantain. Top salah Bun samping w / apu jeung tomat, mangka steak kalayan kéju dilebur, teras hiji spoonful nice tina bawang-meureun asak langsung ti pan-lajeng nutup w / dina Bun Plantain lianna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1244 |
| total Fat | 73 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| kolesterol | 182 mg |
| natrium | 2.853 mg |
| karbohidrat | 79 g |
| Serat dietary | 11 g |
| protéin | 74 g |