Nyieun pretzels lemes sorangan di imah teu jadi susah anjeun bisa pikir! Resep Ieu snacking pokok vegan keur budak déwasa, sampurna pikeun peuting pilem, sanggeus snacks sakola jeung pihak. Ngarasa Luncat ka Sprinkle pretzels anjeun kalayan rempah, gula, atawa ragi gizi pikeun variasi pretzel béda!
Ngajadikeun 8 pretzels.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 oz. ragi garing aktif (1 pakét)
- 1 cup cai (haneut)
- 1/4 cangkir gula (granulated bodas)
- 2 1/2 gelas
- sagala-Tujuan tipung (tambah beuki lamun diperlukeun)
- 1 TSP. uyah
- 7 gelas cai
- 1/2 cangkir
- soda kuéh
- 1 sdm.
- uyah kasar (atawa uyah laut Hawai, pikeun sprinkling)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun nu kapang, cai haneut, jeung gula, agitating dugi ragi bubar. Hayu nangtung pikeun 5 menit, atawa dugi campuran nyaeta bubbly. Tambahkeun tepung laun dugi ngabentuk adonan lemes nu teu ngayakeun caket atawa garing, nambahan tipung tambahan upami diperlukeun. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan karya beresih jeung knead dugi elastis sarta mulus, ngeunaan 3-4 menit. Teundeun dina mangkok enteng oiled, panutup, sarta ngantep gugah dina tempat haneut salila kira 1 jam atanapi dugi dua kali di bulk.
- Preheat oven ka 400 F. enteng minyak a loyang badag tur sisihkan.
- Bawa ka 7 gelas cai jeung baking soda ka kulub rolling dina panci sedeng-badag leuwih sedeng luhur panas. Punch adonan ka handap jeung ngahurungkeun kaluar onto permukaan karya beresih. Misahkeun adonan kana 8 lembar jeung gulung unggal kana tali ngeunaan 1/2 "kandel. Pulas tali kana wangun pretzel, securing duanana tina tungtung dina dasar pretzel kana.
- Leupaskeun 1 pretzel dina hiji waktu kana cai ngagolak. Kulub salila kira 30 detik, piceun maké séndok slotted sarta mindahkeun kana loyang nu disiapkeun. Ngulang ieu dugi sakabéh pretzels anjeun geus digodog. Sprinkle kalawan uyah kasar jeung Panggang dugi coklat emas, ngeunaan 11-12 menit. Ngawenangkeun pretzels pikeun niiskeun rada saméméh porsi. Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 77 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 5.073 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |