The Spanyol nu dipikanyaho geus locos keur coklat kantos saprak aranjeunna " kapanggih " eta di Dunya Anyar kira 500 taun ka tukang. Saperti dina abad kaliwat, dinten nu Spanyol inuman euyeub coklat panas keur sarapan, sarta éta jadi kandel nu bisa nangtung hiji churro di jerona.
Mun hijina koko panas anjeun geus kungsi ngalaman téh jenis dijieun maké amplop tina campuran tipung jeung cai panas, anjeun moal ngakuan inuman incredibly euyeub tur flavorful ieu. Aya dua versi rada beda dieu; salah ngagunakeun coklat susu jeung substitutes séjén baking coklat sarta gula keur coklat susu. Coba duanana mutuskeun nu resep. Naha anjeun milih amis atawa baking coklat, prosés ampir sami.
Pastikeun ngagunakeun séndok bersih unggal waktos Anjeun secukupnya nu coklat panas. Énzim ti sungut anjeun bisa ngabalukarkeun campuran aci jagong thickened jadi ipis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun versi coklat amis:
- 2 gelas sakabeh susu
- 1/2 séndok aci jagong
- 4 ons coklat susu
- Pikeun versi baking coklat:
- 2 gelas sakabeh susu
- 1/2 séndok aci jagong
- 3 ons baking coklat
- 1/3 ka 1/2 gula cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Tuang susu kana panci sedeng jeung nambahkeun aci jagong teh.
- Whisk ngaleyurkeun aci jagong teh.
- Sakali aci jagong teh bubar, panas susu leuwih panas sedeng ngan nepika bisul, teras dicabut tina panas.
- Tambahkeun kuadrat coklat (boh coklat susu atanapi baking coklat) langsung sareng ngawitan aduk dugi coklat eta tos rengse dilebur. Lamun susu nu cools kaluar teuing gancang, nempatkeun pan deui dina kompor leuwih panas low mun ngalembereh coklat nu.
- Upami Anjeun keur make baking coklat, nu unsweetened, tuang gula kana campuran susu coklat sarta aduk nepi ka dinya keur tuntas bubar. Ngalakukeun ieu kaluar tina panas.
- Teundeun dina loyang deui dina kompor leuwih sedeng-low / panas sedeng, aduk lalaunan tapi terus. Ulah masak campuran leuwih panas luhur sabab bisa ngakibatkeun eta jadi lumpy.
- Rasakeun nu coklat pikeun rasa amis tur nambahkeun leuwih gula upami diperlukeun. campuran kedah thicken gancang. Pas nu katingali eta thicken, piceun pan ti panas jadi aci jagong nu moal bakal ipis.
- Ladle nu coklat panas geuwat kana cangkir sarta ngalayanan piping panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 920 |
| total Fat | 57 g |
| jenuh Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 54 mg |
| natrium | 231 mg |
| karbohidrat | 78 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 25 g |