Resep perang Su Gai Almond Boneless Hayam

Perang Su Gai mangrupakeun piring Cina-Amérika nu diwangun ku hayam jero-gorengan anu coated ku kuah flavorful na garnished kalawan almond. Sanajan teu loba sadia, éta mangrupa istimewa dina Detroit, Michigan, Columbus, Ohio, sarta mamang teu sababaraha wewengkon lianna. Dina versi ieu Kuring geus dipaké saos tiram di marinade ka nambutkeun rasa tambahan pikeun hayam asak. Ngarasa Luncat ka rupa-rupa sayur, contona ngaganti satengah suung jeung chestnuts cai.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 4 halves payudara hayam
• Pikeun marinade nu:
• 1/4 séndok téh uyah, atawa rasa
• Hideung cabé kana rasa
• 2 teaspoons saos tiram
• Pikeun adonan:
• tipung 1/4 cangkir
• 1/4 cangkir aci jagong
• 3/4 TSP. soda kuéh
• 1 séndok finely diced bawang héjo
• 1 endog badag
• 2 - 3 séndok cai, atawa sakumaha diperlukeun pikeun ngabentuk adonan rata
• .For kuah di:
• 2 1/2 gelas ngurangan-natrium kaldu hayam
• 2 ons suung sliced ​​seger (1 - 1 1/4 gelas)
• 1 stalk seledri, sliced
• 1 séndok Rice anggur atawa sherry garing
• 3 séndok aci jagong dicampurkeun jeung cai cukup nyieun slurry a
• .
• Minyak jadi diperlukeun pikeun jero-frying
• 2 daun Romaine apu, thinly sliced, atanapi sakumaha dipikahoyongna
• 1/4 cangkir sliced ​​almond, atawa rasa

Kumaha Jieun Éta

1. bilas nu breasts hayam halves na pat garing. Rub nu asin, lada na sambel tiram leuwih hayam. Teundeun dina kulkas ka marinate bari Nyiapkeun bahan lianna.

2. Pikeun nyieun adonan, ngagabungkeun tepung, aci jagong, sarta baking powder dina mangkok, aduk nepi ka pastikeun nu baking powder anu dicampurkeun dina merata. Aduk bawang héjo dicincang. Tambahkeun endog, lajeng cai cukup nyieun adonan rata.

3. Ka jero-tumis hayam: Panas minyak dina hiji katél atawa katél listrik ka 375 C. Lambang a payudara hayam di adonan, lajeng taliti nambahkeun kana minyak jero-ngagoreng. Cook pikeun 6 nepi 7 menit dina hiji sisi, teras ngahurungkeun leuwih na jero-ngagoreng di sisi séjén dugi hayam téh coklat emas tur asak liwat, 10 nepi ka 15 menit total. (Anjeun meureun bakal butuh masak hayam dina bets). Solokan hayam jero-gorengan di towels kertas atawa dina rak tempura.

4. Pikeun nyieun sambel teh: mawa kaldu hayam ka kulub on panas sedeng. Nambah suung jeung dicincang seledri. Bawa ka kulub a. Aduk dina anggur béas atawa sherry. Méré slurry aci jagong gancang ulang aduk, tuluy tuang eta di na aduk gancang dugi asin nu thickens.

5. Pikeun ngalayanan, motong hayam kana keureut ipis jeung ngatur kana apu dina. Tuang saos leuwih na garnish jeung almond.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	1395
total Fat	75 g
jenuh Fat	21 g
jenuh Fat	30 g
kolesterol	471 mg
natrium	1.511 mg
karbohidrat	32 g
Serat dietary	3 g
protéin	138 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)