Salad kentang hearty Ieu populér sakuliah Amérika Latin jeung paling dipikaresep meunang nami "Salad Rusia" sabab Beets aub. Salad Ieu sataun hébat babak - salaku panas Salad kentang atanapi sakumaha usum a "root sayur" Salad. Aduk di Beets ngan méméh porsi lamun teu hayang sakabéh Salad janten pink patri kalayan jus bit.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon kentang
- 1 kantong beku wortel jeung kacang
- 3 bawang héjo
- 1 cup diced seledri
- 3-4 Beets sedeng
- 1/2 cangkir dicincang bawang beureum
- 1 1/2 cangkir mayonnaise
- Jus of 2 limes
- 1 séndok cumin
- 1/2 séndok téh uyah bawang bodas
- 2 teaspoons grainy mustard
- 1 séndok relish
- 1-2 sendok minced cilantro seger
- Sababaraha daun saladah badag
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 2-3 endog pindang teuas
Kumaha Jieun Éta
- Mesek tur dadu kentang sarta Beets kana 1/2 batu inci.
- Tempat anu kentang dina karinjang steamer, sarta uap leuwih cai nu ngagolak dugi lembut nalika nojos jeung garpu. Angkat ti panas sarta ngantep tiis.
- Kukus di Beets dina cara nu sarua jeung hayu tiis.
- wortel Cook jeung kacang di asin nurutkeun cai mun paket arah, teras solokan tur tiis.
- Rendang bagian bodas tur héjo bawang héjo sarta tempat dina mangkok badag. Rendang seledri jeung tambahkeun ka mangkuk sapanjang kalawan bawang beureum nu dicincang, kentang, wortel, jeung kacang.
- Whisk nu mayonnaise, jus jeruk, cumin, mustard, relish, sarta uyah bawang bodas babarengan jeung Tos kalawan campuran kentang.
- Tetep Salad chilled dugi siap ngaladénan. Ngan méméh porsi, gently Tos di Beets na cilantro. Ngawula ka dina ranjang daun saladah jeung garnish kalawan endog pindang teuas upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 579 |
| total Fat | 44 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 127 mg |
| natrium | 552 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 9 g |