Sakabeh-gandum tipung pastry nambihan catetan nutty ka lembut ieu, pikabitaeun donat homemade . Kuring salawasna ngajempolan dina sabaraha saeutik minyak atawa gajih dahareun digoréng leres nyokot up. Tetep suhu minyak antara 350F na 375F ngarasakeun lampu, non-ngandung lisah donat homemade.
Anjeun bisa ogé resep ieu haseum Cream baheula donat .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok kapang aktif garing
- 1/3 gula cup, tambah beuki keur donat palapis
- 1 1/4 cangkir sakabeh-gandum tipung pastry
- 1 endog
- 4 sendok softened
- mantega
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung, tambah beuki pikeun rolling na shaping
- minyak nabati, minyak canola, atawa gajih babi keur frying
Kumaha Jieun Éta
- Ngaleyurkeun ragi di 1 cup cai haneut. Hayu diuk ngeunaan 5 menit dugi ragi foams bit (bit ieu antosan bakal ngantep anjeun terang éta aktip).
- Darso dina sadayana tipung pastry gandum, gula, endog, mantega, jeung uyah. Tambahkeun sadaya-Tujuan tipung 1/2 cangkir dina hiji waktu dugi adonan dimimitian narik jauh ti sisi mangkuk. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik atawa anduk dapur beresih jeung hayu diuk dina tempat haneut dugi ka rangkep adonan dina bulk, ngeunaan 2 jam. Alternatipna, Anjeun bisa chill adonan sapeuting.
- Punch handap adonan jeung ngahurungkeun deui onto permukaan floured. Roll adonan nepi ngeunaan kandel 1/2 inci sarta ngagunakeun cutter kueh garing buleud badag (sagelas nginum jalan teuing) pikeun motong bunderan sarta cutter buleud leutik keur motong kaluar liang. Jelas, lamun anu cukup untung janten diilikan tina hiji cutter donat, buka payun na make eta!
- donat panutup (jeung liang) jeung hayu naékna dugi puffy pilari, ngeunaan 2 jam. Alternatipna, Anjeun bisa nyimpen donat cut on cadar baking floured, panutup, sarta chill adonan cut sapeuting.
- Panas hiji atawa dua inci tina minyak atawa gajih babi dina pot beurat badag ka 350 - 375 derajat. Setel ka rak cooling leuwih hiji loyang sarta nempatkeun éta deukeut pot. Nempatkeun ngeunaan cangkir gula dina mangkok sedeng jeung kudu anu gunana ogé.
- Tambahkeun 3 atanapi 4 donat (atawa 8 nepi ka 10 liang donat) kana minyak. Maranéhanana kudu sizzle geuwat anjeun tambahkeun ka gajih. Cook donat dugi enteng coklat dina hiji sisi. Paké tongs atawa sendok slotted flip nu donat, masak nepi ka sisi kadua coklat lampu. Mindahkeun donat asak ka rak cooling sarta ngantep tiis / solokan pikeun sababaraha menit. donat dip kana gula jeung jaket. Ngulang jeung donat sésana. Ngawula ka haneut lamun pisan mungkin.