Hayam Paprikash nyaeta resep Hungaria Palasik diropéa janten gancang jeung gampang. Ngawula ka eta leuwih kentang mashed atanapi aci sejen pikeun tepung hearty.
Anjeun tiasa make boneless, thighs skinless hayam di tempat nu breasts hayam lamun dipilampah. Dina kasus eta, nu waktos masak sanggeus stock hayam jeung némpelkeun tomat téh ditambahkeun kana loyang bakal ningkatkeun ka 8 nepi ka 12 menit. Salawasna masak hayam, naha daging lampu atawa poék, mun sahanteuna 165 ° F sakumaha diukur ku thermometer dahareun.
Paprika na paprika smoked dua rempah pisan béda. Duanana diwangun ku peppers beureum garing, tapi smoked paprika ngabogaan rasa teuing kuat tur warna darker. Ngagunakeun duanana nambahan jero éndah rasa resep gampang ieu. Anjeun tiasa ningkatkeun jumlah duanana jenis paprika dina resep ieu lamun dipilampah.
Ieu resep hébat pikeun wengi usum tiis. Ngawula ka dinya jeung kentang panas mashed, béas, atawa mie marengan salad héjo garing jeung tiis jeung sababaraha kacang héjo steamed atanapi asparagus. Pikeun dessert, a pai buah nice atanapi sabagian coklat jajan bakal ending sampurna hidangan comforting ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 boneless, skinless breasts hayam atawa 10 boneless, thighs skinless hayam, potong strips
- tipung 1/3 cangkir
- 2 teaspoons paprika
- 1 séndok uyah
- 1/8 séndok cabé bodas
- 2 sendok minyak suuk
- 1 séndok mantega
- 1 bawang daun, dicincang
- 4 cengkéh bawang bodas, minced
- stock hayam 1-1 / 2 gelas
- 3 séndok némpelkeun tomat
- 1-1 / 2 gelas krim haseum
- 1 séndok smoked paprika
- 1 séndok aci jagong
Kumaha Jieun Éta
Ngagabungkeun tepung, 2 teaspoons paprika, uyah, jeung cabé kana piring deet. Dip hayam di campuran ieu jaket dua sisi.
Ngagabungkeun minyak suuk jeung mentega dina skillet beurat leuwih panas sedeng. Tambahkeun hayam coated; coklat dina dua sisi, péngkolan sakali, ngeunaan 4-5 menit, teras cabut hayam ti skillet nu. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung drippings sésana di skillet kana; masak sarta aduk nepi ka lembut garing.
Tuang di stock hayam jeung némpelkeun tomat kana skillet jeung aduk nepi ngagabungkeun, sarta dibawa ka kulub a. Balik hayam keur skillet, teras nurunkeun panas, nutupan loyang, jeung simmer keur 5-8 menit dugi hayam registers 165 ° F dina thermometer dahareun dipercaya.
Samentara éta, ngagabungkeun cream haseum, smoked paprika, sarta aci jagong dina mangkok leutik. Lamun hayam geus tuntas asak, aduk campuran krim haseum kana skillet jeung panas liwat tapi ulah kulub.
Ngawula ka campuran hayam leuwih kentang mashed atawa béas asak panas mun soak nepi saos alus pisan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1497 |
| total Fat | 90 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 34 g |
| kolesterol | 457 mg |
| natrium | 779 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 137 g |