Lamun mesen hiji "Salad Yunani" di réstoran has AS, anjeun dipikaresep gé meunang mangkok badag tina apu jeung tomat, bawang, Feta, sarta olives on luhur ku samping tina kandel, ganti baju Yunani creamy. Salad Yunani ieu, kumisan ti keur spiralized, nyaeta rada béda.
Di Yunani, Horiatiki Salata atawa "Salad Désa," mangrupakeun hina, piring basajan, tapi pinuh ku rasa seger jeung tékstur. The Salad Horiatiki Yunani tradisional ngawengku tomat sliced seger, cucumbers, bawang beureum, sarta kéju Feta. Hal ieu seasoned ku drizzle minyak zaitun, uyah jeung cabé, jeung oregano garing. Héjo bel cabé, capers, sarta cabé panas pepperoncini mangrupakeun tambahan populér pikeun salad nikmat nagara ieu.
A Salad alami gluten bébas, versi ieu embraces rasa Horiatiki tradisional jeung textures, tapi ku pulas spiralized. The cucumbers seedless anu sliced kana kandel pita-kawas mi ku, alat dapur affordable gunana disebut Spiralizer. Anjeun tiasa twirl nu cucumbers sabudeureun garpu anjeun kawas indomie, picking up tomat anggur ngurangan, olives Kalamata, saeutik bawang beureum, jeung crumbled Feta sapanjang jalan.
Salad Ieu fungsi dua jalma pisan lapar salaku piring utama, atawa opat urang salaku piring samping. Hal ieu pangalusna didahar langsung, sakumaha kandungan cai luhur tina cucumbers bakal ninggalkeun koret baseuh teu sakumaha seger (tapi, masih nikmat).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 cucumbers seedless badag (dikumbah jeung spiralized kalayan agul A kana kandel pita-kawas mi)
- 1 héjo bel cabe (seeded na sliced ipis)
- 1/4 bawang beureum (thinly sliced)
- 1 heaping cup anggur tomat (ngurangan)
- 1/4 heaping cup Kalamata olives (ngurangan)
- 1/2 cangkir crumbled Feta (dibagi)
- 1 cengkeh bawang bodas (ditumbuk)
- 1 TSP. cuka anggur beureum
- 1 1/2 sdm. tambahan minyak zaitun parawan
- Uyah jeung cabé secukupnya
- Garnish: ciwit of oregano garing
- Pilihan: 1-2 sdm. capers
Kumaha Jieun Éta
- Bilas nu cucumbers ogé, nyoplokkeun sagala palapis waxy. Motong tungtung na spiralize kalayan agul A (sabeulah tanpa triangles) kana nyiksikan teh cucumbers kana mie pita-kawas. Motong wae mi lila, upami hoyong.
- Susun sababaraha lembar towels kertas sapanjang hiji counter dapur. Iklas kana mie bonténg dina lapisan tunggal di luhur tina towels kertas. Sprinkle jumlah leutik uyah laut kasar ngaliwatan cucumbers pikeun mantuan aranjeunna ngaleupaskeun cai. Hayu diuk pikeun 15 menit anjeun nyiapkeun bahan lianna.
- Dina mangkok campur kode badag, tambahkeun bawang thinly sliced beureum, bel cabé, ngurangan tomat anggur jeung olives kalamata, sarta satengah tina kéju Feta. Usum jeung uyah jeung cabé jeung Tos ngagabungkeun.
- Dina mangkok alit, whisk babarengan minyak zaitun, cuka anggur beureum, sarta bawang bodas ditumbuk. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Tuang ganti baju leuwih sayur di mangkok campur kode. Tos ngagabungkeun.
- Sanggeus 15 menit kaliwat, cokot anduk kertas kadua jeung pat nu mi bonténg garing, nyerep sagala kaleuwihan Uap digambar kaluar tina uyah. Nambah mi bonteng ka mangkok fixings Salad na Tos ngagabungkeun (I manggihan maké tongs pohara mantuan lamun gawé bareng mi sayur spiralized).
- Ditilik Salad kana dua sarua servings. Garnish kalawan sésana Feta na naburkeun of oregano garing. Ngawula langsung.
Panginget: Salawasna pastikeun surfaces karya anjeun, utensils, Panci sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk pikeun ngonfirmasi produk kasebut gluten-gratis. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 680 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 144 mg |
| natrium | 934 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 51 g |