gaya Méksiko cornbread super beueus ieu meunang rasa jeung tékstur fabulous na ti krim-gaya jagong jeung abon kéju. Bawang, peppers bel, sarta jalapeno peppers masihan eta sabagian panas nice jeung rasa tambahan. Ieu variasi populér tina favorit dulur urang Kidul-gaya cornbread .
Ngawula ka cornbread ngeunah kieu jeung kacang atawa cabe hearty . Ieu hébat sareng greens, teuing!
Ngarasa Luncat ka ngagantikeun peppers Chili dicincang hampang pikeun peppers jalapeno. peppers Anaheim atawa leuwih dicincang bel amis lada bakal jadi alus ogé. Atawa ngaganti Monterey Jack kéju ku Méksiko-gaya kéju seasoned.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup cornmeal konéng
- 1/3 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 2 sendok gula
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok téh baking soda
- 2 teaspoons baking powder
- 2 endog badag, keok
- 1 cup buttermilk (atawa bubuk pamakéan buttermilk kalawan cai salaku diarahkeun sangkan 1 cup)
- minyak nabati 1/2 cangkir
- 1 can leutik (kira 8 ons) krim-gaya jagong
- 1/4 cangkir finely dicincang bawang
- 2 sendok dicincang bel cabe (beureum sarta héjo duanana)
- 1 mun 2 sendok finely dicincang jalapeno cabé, pilihan
- 1/2 cangkir abon Monterey Jack kéju
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4).
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun cornmeal, tipung, gula, uyah, baking powder, sarta baking soda. Aduk nepi ka nyampur.
- Dina mangkok sejen, ngagabungkeun endog keok, buttermilk kalawan minyak, jagong, bawang, cabe dicincang (s), sarta abon kéju. Nyampur kana bahan garing dugi moistened.
- Tuang adonan kana well-greased 9 inci baking pasagi pan *.
- Panggang dina 350 pikeun 30 nepi ka 35 menit, atawa dugi cornbread ieu browned.
* Pikeun kulit crispier, panas hiji séndok tambahan tina minyak nabati dina baking pan oiled saméméh nambahkeun adonan. Atawa ngagunakeun skillet matak-beusi 10 inci.
tips
- mentega dilebur bisa dipaké gaganti minyak nabati.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 319 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 110 mg |
| natrium | 517 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 9 g |