S'mores Truffles anu s'mores kawas maneh geus pernah ngalaman aranjeunna saméméh! marshmallows mengembang nu ditutupan ku ganache coklat creamy, lajeng digulung di ditumbuk crumbs Graham. Aranjeunna mibanda sagala rasa anjeun terang tur cinta ti s'mores, tapi dina Petite, pakét gourmet.
Upami Anjeun hoyong Graham rasa leuwih dibaca, anjeun tiasa aduk sakeupeul Crackers coarsely ditumbuk kana ganache sorangan. The truffles moal boga mulus, tékstur creamy, tapi maranéhna gé boga gede Graham rasa na hiji crunch metot. Masihan eta try kiwari!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 9 ons bittersweet coklat (finely dicincang; ngeunaan 1,25 gelas)
- 2/3 cangkir krim beurat
- 4 lembar cracker Graham
- 1/2 marshmallows cup miniatur
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun bahan anjeun: baris hiji lambar baking jeung kertas waxed atanapi parchment, sarta sisihkan. Naksir nu Crackers Graham dina processor dahareun dugi aranjeunna geus di crumbs rupa, tur nempatkeun eta dina mangkok. Nunda marshmallows mini di mangkok tur nyetel eta kumisan ogé. Tempat anu coklat dicincang dina mangkok sedeng.
2. Tempat cream dina panci leutik leuwih panas sedeng jeung panas eta dugi gelembung kabawa ka némbongan di sabudeureun sisi pan jeung eta ampir datang ka kulub a.
Tuang cream leuwih coklat tur ngidinan ka diuk na ngalembereh coklat pikeun hiji menit.
3. Ngagunakeun whisk a, gently aduk nepi ngagabungkeun cream na coklat. Ulah aduk teuing vigorously atawa anjeun bakal ngasupkeun gelembung hawa. Neruskeun whisk dugi coklat nu geus dilebur na ganache anjeun ngagurilap sarta mulus.
4. Panutup campuran truffle kalawan bungkus nempel sarta ngidinan eta pikeun niiskeun ka suhu kamar. Sakali tiis, refrigerate eta nepika boga tékstur adonan cookie semi-teguh, ngeunaan 90 menit.
5. Pikeun ngabentuk truffles, pastikeun anjeun gaduh sakabéh bahan (ganache, crumbs Graham, sarta marshmallows) diatur kaluar. Maké séndok leutik, scoop nepi bal tina ganache ngeunaan ukuran tina hiji marmer badag. Mencet dua marshmallows mini jadi puseur bal, sarta scoop kaluar hiji deui ganache saeutik kalayan séndok nu, mencét deui ngaliwatan marshmallows nutupan éta sagemblengna kalawan coklat. proses ieu bakal pabalatak, tur dina mimitina bal truffle bakal misshapen.
6. Tempatkeun truffle ka mangkok crumbs Graham. Gulung eta sabudeureun nepika coated kalawan crumbs, teras nyokot eta up jeung gulung eta antara palem Anjeun nepika buleud. Gulung eta sakali deui di crumbs pikeun meunangkeun palapis alus, teras tempat eta dina loyang disusun.
7. Malikan prosés jeung ganache sésana jeung marshmallows. truffles ieu bisa dilayanan geuwat, atawa disimpen dina wadahna airtight dina kulkas nepi ka saminggu. Pikeun rasa pangalusna sarta tekstur, mawa ka suhu kamar saméméh porsi.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya S'mores Candy Resep!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya truffle Resep!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Marshmallow Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 99 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 15 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |