cobbler kentang amis kieu enak ngajadikeun dessert fabulous ku scoop tina és krim atawa dikocok krim. Atawa drizzle sababaraha krim beurat leuwih cobbler haneut.
Coba teu overcook kentang amis. Maranéhanana kudu garpu-lembut tapi masih rada teguh. Canned sliced kentang amis nu rada lemes, tapi maranéhna bisa dipaké dina resep.
Cobbler mangrupa alternatif hade ka pai amis kentang , casseroles, atanapi kentang amis candied .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 kentang sedeng amis (kira 2 nepi ka 2 1/2 gelas sliced asak kentang amis)
- 1 (4 oz) lengket mantega
- 1 1/4 gelas
- sagala-Tujuan tipung * (ngeunaan 5 3/4 ons)
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 cup granulated gula
- susu 1 cup
- Keur Sirop:
- 3/4 cangkir granulated gula
- 3/4 cangkir gula coklat lampu
- 1 1/2 gelas cai panas
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1 séndok taneuh kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Bawa panci badag cai ka kulub a.
- Mesek kentang amis. Nyiksikan kana Rounds kandel ngeunaan 1/2 inci sarta nambahan aranjeunna kana cai ngagolak.
- Panutup pan jeung masak pikeun ngeunaan 12 ka 14 menit, atawa ngan dugi aranjeunna lembut tapi tetep teguh di pusat lamun nojos jeung garpu.
- Nempatkeun mentega dina 2 1/2 ka 3-quart deet baking piring jeung tempat eta dina oven dugi mentega geus dilebur.
- Campur babarengan tipung, baking powder, uyah, 1 gula cup, sarta 1 susu cangkir. Sendok adonan leuwih puseur mentega dilebur. Ulah aduk.
- Ngagabungkeun nu 3/4 cangkir gula granulated, gula coklat, cai panas, vanili, sarta kayu manis.
- Susun kentang amis leuwih adonan jeung tuang campuran sirop leuwih kentang amis.
- Panggang dina oven preheated salila 45 ka 50 menit, atawa dugi luhur téh coklat emas.
- Ngawula kalawan és krim, dikocok krim, atawa dikocok topping.
Tip: * Pigunakeun tipung timer rising sarta ngaleungitkeun nu baking powder jeung uyah.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 533 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 40 mg |
| natrium | 445 mg |
| karbohidrat | 94 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |