Substitusi alkohol di masak

Ditarima Alkohol substitutes

Anjeun bakal mindeng manggihan resep dinten nu nelepon pikeun sababaraha formulir alkohol anu diperlukeun pikeun ningkatkeun rasa masakan tangtu. Ieu presents masalah pikeun maranéhanana anu nuturkeun hukum Islam nu nandeskeun yén alkohol nyaéta dilarang, sanajan dipake dina saeutik di masak. Nu resep nu nelepon pikeun alkohol kaluar wates lajeng? Henteu pisan! Aya loba bahan non-alkohol kaluar aya nu bisa diganti pikeun sagala alkohol dibikeun, bahan anu cukup umum sarta leuwih Anjeun meureun geus boga kana leungeun.

Sababaraha alkohol mibanda sababaraha barang anu bisa Cirian maranehna, jadi lamun ngalakonan ieu anjeun bisa ékspérimén sarta manggihan nu substitusi jalan pangalusna keur anjeun. Ogé, paling panggantian bisa dipaké ngagunakeun ukuran sarua alkohol nu disebut pikeun.

Di dieu nyaeta daptar alkohol umum disebut keur di resep, tur bahan non-alkohol anu bisa dipaké dina substitusi sahijina.

Amaretto: Amaretto geus ilahar dina loba masakan, ti roti na Manisan kana sayuran tur masakan utama . The substitusi sampurna pikeun amaretto mangrupa sari almond. Salaku ekstrak almond boga rasa loba kuat, ukur make ngeunaan ¼ tina jumlah amaretto disebutna keur.

Apple brendi: Ieu apel rasa anu diperlukeun di dieu, sangkan jus apel, cider apel, unsweetened jus apal konsentrasi, sanajan apal mentega bisa dipaké dina substitusi.

Bourbon: atawa dua sendok ekstrak vanili non-alkohol bisa dipaké pikeun ngaganti Bourbon dina resep.



Brendi: brendi nyaéta alkohol sejen ilahar kapanggih dina resep, tur aya sababaraha juices buah béda nu bisa dipaké pikeun ngaganti eta. Cai téh substitusi umum tapi, gumantung kana resep, sirop céri (tina cherries canned), jus anggur bodas, sarta jus apal bisa dipaké.

Sampanye: Sakur sari buah sparkling bakal ngalakukeun didieu, kayaning apel, anggur atawa cranberry juices.

Jahé ale ogé gawéna ogé lamun resep teu boga rasa Fruity.

Kopi liqueur: Espresso mangrupakeun substitusi hébat lamun resep nyaéta panggero pikeun liqueur kopi. Sirop kopi ogé bisa dipaké, kitu ogé sari kopi non-alkohol.

Cognac: pir, jus peach, atawa aprikot gawéna ogé lamun diperlukeun hiji diganti pikeun cognac dina resep.

Creme de menthe: Ka ngagantikeun pikeun creme de menthe, ekstrak spearmint mangrupakeun pilihan alus, atawa minyak spearmint, nu kudu diluted kalawan jumlah leutik cai.

Ouzo: Ka ngagantikeun pikeun ouzo dina pamakéan resep anise sirop soda Italia.

Peach brendi: Ka ngagantikeun pikeun peach brendi dina resep, make sirop ti peaches canned. Pastikeun peaches anu canned di sirop beurat. Peach preserves ogé bisa dipaké.

Pepermin Schnapps: mint daun dianggo ogé nalika dipaké dina substitusi of schnapps pepermin. ekstrak pepermin non-alkohol ogé bisa dipaké.

Port Anggur : jus anggur, preferably Concord, bisa dipaké dina jumlah sarua. Jeruk atanapi apal jus ogé bisa dipaké pikeun rasa torek.

Anggur Beureum: jus Cranberry, jus anggur, jus tomat, sanajan sapi atawa kaldu sayur bisa dipaké pikeun ningkatkeun pidangan resep nelepon pikeun anggur beureum.

Rum: Vanilla nimba atawa Rum non-alkohol bisa dipaké. jus nanas sarta jus apal oge panggantian alus.



Sherry: Apple, nanas, sarta jeruk juices sadaya sangkan panggantian sherry alus. sirop peach ogé bisa dipaké.