Endog anu damang, gancang nyiapkeun, sarta nikmat mibanda rupa-rupa fillings, sarta anu teu bogoh ka sarapan keur dinner ? Omelets anu idéal pikeun maranéhanana soré lamun hayang terang, acan satisfying entree, sarta hayang meunang deui dina tabél gancang. Gampang prep henteu hartosna anjeun moal bisa linger leuwih tepung - Nyokot cue ti Perancis sarta ngalayanan supa gurih kieu sarta Bawang Omelette kalawan Salad , baguette, sarta sagelas hébat anggur.
Tip: Pikeun omelet susu, nganggo mentega (atawa campuran mentega jeung minyak zaitun) jeung kéju favorit anjeun; ngagantikeun minyak zaitun jeung ngaleungitkeun kéju anu lamun resep kana buka susu-gratis.
Nyieun makan a: Teu pira ketukan a toasted bagel homemade salaku hiji iringan omelet. Nambahkeun ieu Salad Romaine ku Tomat Sun-garing sarta Pecans, tur Anjeun bakal boga lampu hidangan hébat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 endog badag
- ciwit uyah
- 2 teaspoons tambah 1 séndok unsalted mentega (atawa minyak zaitun tambahan parawan)
- 1/2 sedeng bawang (ngeunaan 3,5 ons / 100 GM; finely dicincang)
- 4 ons / 125 suung crimini GM (cleaned, dipangkas, sarta thinly sliced; ngeunaan 1 1/4 cangkir sliced)
- Pilihan: 2 sendok abon cheddar (atawa kéju favorit lianna)
- Pilihan: chives Freshly snipped
Kumaha Jieun Éta
- Rengat endog kana mangkok jeung tambahkeun hiji ciwit uyah. Whisk dugi ogé keok, teras sisihkan.
- Ngalembereh 2 teaspoons tina mantega (atawa haneut minyak) dina beusi matak 9- atanapi 10 inci atawa beurat non-iteuk skillet diatur leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang, sarta tumis nepi ka lemes sarta tembus, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit. Nambah suung, sarta tumis dugi aranjeunna ngaleupaskeun juices maranéhanana sarta jadi lemes, ngeunaan 3 menit deui. Mindahkeun bawang jeung suung keur mangkuk na sisihkan.
- Ngusap kaluar skillet jeung nambahan 1 séndok téh mentega atawa minyak, swirling mun jaket handap loyang. Tuang dina endog keok. Nalika edges ngawitan diatur, ngajalankeun hiji silicone atawa karét spatula sabudeureun kuriling teh, ngadorong tepi kumisan rada, sarta cara ngadengdekkeun pan ka ngantep wae endog uncooked ngajalankeun handapeun omelet teh.
- Lamun beungeut endog ampir sagemblengna diatur, luhureun satengahna omelet teh jeung suung sautéed sarta bawang. Sprinkle merata jeung kéju anu. Paké spatula ka taliti melu nu séjén satengah tina omelet nu leuwih keusikan di. Gently flip nu omelet boneka jeung masak pikeun menit sejen, dugi kéju anu melts jeung endog tos disetel. Mindahkeun ka piring na garnish kalawan chives Freshly snipped, upami hoyong. Ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 294 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 470 mg |
| natrium | 375 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 19 g |