Di dieu Pedoman pikeun Papasangan Opak jeung Buah
Anggur meureun buah paling umum anu graces hiji pelat kéju . Aranjeunna eusian up spasi beautifully, aranjeunna geus gampang mun noyod kaluar jeung dahar, sarta sakabéh urang meureun geus didahar kéju sarta anggur babarengan jeung ngarasakeun pangalaman. Ku kituna naha sababaraha cheesemongers na fromagers mamatahan ngalawan kéju dahar jeung buah anggur ngumpul?
Dina kecap: tanin.
Tanin Dupi penjahat anu
Tanin anu alami kajadian, sanyawaan astringent kapanggih dina kulit anggur, siki, jeung batang (kitu oge di tea ).
Tanin anu biasana pakait sareng anggur na bisa maénkeun peran dina naha atanapi henteu a kéju tinangtu sarta pasangan anggur ogé babarengan. Tanin oge dina kulit buah anggur tabel biasa na bisa mangaruhan rasa tina kéju anjeun dahar.
Anggur tiasa, dina sababaraha instansi, nyieun kéju rasa pait. Ieu biasana kajadian nalika anggur anu dipasangkeun sareng kulit atanapi bloomy kulit kéju dikumbah. Ieu kajadian kirang sering lamun anggur anu dipasangkeun kalayan cheeses teuas.
Ieu gampang keur angka kaluar naha atanapi henteu anggur anu mangaruhan rasa tina kéju nu nuju dahar, keur hadé atawa keur goréng. Ku palate seger (boga inuman tina cai heula, atanapi tuang a cracker nétral-flavored) secukupnya kéju anu. Saatos Anjeun secukupnya kéju anu nyalira, teras ngamimitian dahar buah anggur jeung kéju babarengan. Naon anu anjeun pikirkeun? Teu kéju anu secukupnya sami, hadé atawa goréng?
Dina sababaraha kasus, anggur bisa teu nyieun kéju anu secukupnya goréng, tapi maranéhna bisa moal ningkatkeun rasa tina keju, boh.
Dina kasus ieu anggur anu rupa, tapi teu gaib atanapi memorable, papasangan jeung kéju.
Buah jeung Opak
Anjeun teu kudu miceun anggur, tapi waktos salajengna nu nuju porsi kéju mertimbangkeun ngahontal keur bungbuahan séjénna munggaran. Figs, kaping, apel, melons, sarta Pears téh biasana salawasna pilihan alus lamun masangkeun buah jeung kéju.
The safest alungan téh dijodokeun kéju jeung buah garing. buah garing téh mindeng leuwih amis ti batan buah seger, sarta anjeun teu kudu salempang ngeunaan buah garing kabawa asak sarta di mangsa. Garing figs, kaping, cherries jeung pasangan apricots bener ogé kalayan kéju.
Nyebar buah ogé masangkeun bener ogé kalayan kéju. Loba warung kéju ngajual quince tauco, jam anjir, sarta peach atawa aprikot preserves dipasangkeun sareng kéju.
Naha Do Buah sarta Opak Pair Muhun Duaan?
Rasa amis tina buah jeung saltiness tina keju anu alesan utama aranjeunna masangkeun babarengan ogé. / Asin jelas amis Ieu ogé naha kéju pasang ogé kalawan wines dessert, madu jeung nyebar buah.
6 Cheeses yén Pair Muhun Jeung Buah
Coba wae salah sahiji kéju ieu kalayan buah jeung jadi pleasantly reuwas:
- Havarti - a lemes jeung buttery, bodas deukeut-kéju ku tékstur lemes. Hadé pasangan kalayan bungbuahan amis, kawas Pears atawa madu apel garing.
- Edam nyaéta misan deukeut Gouda sarta babagi hampang, rasa buttery na tapi rada nuttier sarta ngabogaan tekstur rada firmer. Ieu balances ogé kalawan amis atawa tart buah, sarta hususna ogé kalawan anggur beureum.
- Jarlsberg nyarupaan Swiss tapi mangrupa nuttier na harder. Hadé pasangan kalayan apel tart na plums.
- Munster mangrupakeun kéju hampang anu mellows kalawan umur. The kulit jeruk nyaéta plant sarta kéju sorangan deukeut-bodas. Anggur jeung apel amis buka pangalusna kalawan Munster.
- Gruyere ngabogaan teguh tékstur sedeng, nyaeta creamy warna sareng nutty, rasa euyeub. Hadé pasangan kalayan apel.
- Asiago mangrupa teuas, pungent tur kuat-flavored - a cross antara cheddar seukeut tur parmesan. Masangkeun kéju ieu kalayan tart, apel teuas kawas Granny Smiths, kitu ogé plums jeung buah anggur tart.