Bari nalungtik resep kana kumaha carana sangkan sampurna juicy Lucy, atawa Jucy Lucy sakumaha sababaraha ngomong, kuring datang di sakuliah hiji artikel chowchow yén documented sajarah jeung ensuing Gatotkaca perangna anu masih tetep. Di dieu téh naon anu maranéhna ucapkeun:
"Dua bar di Minneapolis, Matt urang jeung 5-8 Club, gaduh competing klaim keur pencipta tina hina juicy Lucy Gatotkaca (atawa Jucy Lucy, gumantung kana saha nu nuju diajak ngobrol). Najan kitu CHOW.com urang Supertaster, James Norton , nyangka nu Blue Door pub di St. Paul sabenerna ngagaduhan sampurna Jucy Lucy-anjeunna ngécéskeun naon pangna dina video Chow ieu. Whichever versi nu resep, burger kéju-boneka ieu ooze aduh cheesy kalawan unggal ngegel-na kiwari anjeun tiasa ngadamel sorangan di imah. pastikeun anjeun Tujuan sagala drips kéju leuwih fries Perancis Anjeun. "
Maca leuwih lengkep tentang asal sandwich ieu Heboh, klik [IEUH] nganjang ka pos aslina on Chowhound.com.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 lb. sapi taneuh (jukut FED)
- Dash uyah (sababaraha cranks uyah laut)
- Dash cabe hideung (sababaraha cranks taneuh Freshly)
- 2 keureut tina keju Amérika
- 1 brioche Bun, toasted
- A sakeupeul alit daun saladah mantega
- 2 kandel keureut tomat (sapi steak)
- 1/2 sdm. bawang beureum (thinly sliced)
- 1/2 sdm. Mayo
- 1/2 sdm. mustard (konéng)
Kumaha Jieun Éta
1. Dimimitian ku ngabagi adonan 2 na shaping unggal satengah kana Patty pisan datar. Rendang kéju kana 4 kuadrat leutik na tumpukan aranjeunna dina luhureun unggal lianna. Tempat anu kuadrat kéju di tengah salah sahiji patties daging jeung luhur eta jeung Patty lianna - nurun squishing sisi babarengan pikeun mantuan tahan kéju dina tengah daging. Uyah jeung cabé nu luar tina Patty Hamburger na sisihkan.
2. Dina hiji frying pan greased, balikkeun panas mun sedeng tinggi na tempat nu Patty Gatotkaca dina. Hayu Patty nu masak di hiji sisi dugi handap mangrupa Crispy sarta geus ngahontal satengahna mun doneness anjeun dipikahayang. Flip Patty jeung masak di sisi séjén dugi interior cukup panas keur ngalembereh kéju anu; ngeunaan 7 menit. Leupaskeun pan ti panas sarta nempatkeun si Udung on pan frying.
3. Sedengkeun nambahkeun Mayo na mustard mun duanana halves Bun anjeun, lajeng nambahkeun Lucy Gatotkaca juicy, mangka apu, tomat, jeung bawang na luhureun satengahna Bun teh. Nyiksikan eta handap tengahna saméméh porsi!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 3036 |
| total Fat | 283 g |
| jenuh Fat | 134 g |
| jenuh Fat | 100 g |
| kolesterol | 694 mg |
| natrium | 774 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 15 g |
| protéin | 111 g |