Ieu boneka peppers dijieun kalawan sakabéh rasa nu kukituna manggihan dina cheesesteak sandwich Philly. Steak dicukur, bawang caramelized, sarta peppers bel sangkan nepi keusikan pikeun ieu endah peppers bel boneka marengan sliced suung pilihan sarta topping tina keju abon.
resep boga sababaraha léngkah masak, tapi persiapan anu gampang tur daptar bahan anu basajan. Mun anjeun resep steak jeung kéju sandwiches, anjeun gé cinta kombinasi ieu, sarta éta gluten bébas!
Paké seger, alus kualitas dicukur steak lamun mungkin - sirloin, flank, buleud handap, jsb .. beku cooks dicukur steak gancang sarta baris ngalakonan di ciwit a.
Cabé jack kéju diwangun dina topping keur steak jeung kéju peppers gambar, tapi cheddar jack, Muenster, Amérika, atawa kéju lebur favorit anjeun bakal dianggo ngan rupa. Atawa luhur aranjeunna kalayan Cheez Wikipédiawan sangkan aranjeunna malah leuwih kawas di aslina Philly Cheesesteak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 peppers bel badag, héjo, beureum, atawa kombinasi kelir,
- dibagi
- 2 sendok mantega
- minyak nabati 1 ka 2 séndok
- 2 badag bawang, peeled, quartered na thinly sliced
- 6 jeung 8 ons sliced suung, pilihan
- 1 pound dicukur steak
- 1/2 séndok téh asin Worcestershire, atawa rasa
- uyah jeung cabé, secukupnya
- 1 cup abon cheddar jack, lada jack, atawa kéju séjén (atawa leuwih, lamun resep)
Kumaha Jieun Éta
- Motong opat tina peppers dina satengah lengthwise. Dipiceun sikina sarta tulang rusuk. Sisihkan.
- Dipiceun sikina sarta tulang rusuk ti lada 5 sarta rendang éta coarsely. Sisihkan.
- Dina badag skillet atawa tumis pan, ngalembereh mentega jeung 1 séndok minyak nabati. Tambahkeun bawang sliced jeung masak leuwih panas sedeng, aduk remen, dugi browned, ngeunaan 15 menit.
- Nambah peppers dicincang jeung suung, upami ngagunakeun. Neruskeun masak dugi suung téh emas jeung peppers anu lembut. Dipiceun ka plat na sisihkan.
- Upami diperlukeun, tambahkeun séndok sejen tina minyak ka dina loyang jeung masak di steak dicukur, aduk, dugi merata browned. Tambahkeun campuran bawang jeung cabé deui loyang. Usum campuran ku uyah jeung cabé jeung sambel Worcestershire.
- Panas oven ka 400 F. Line a baking pan 9-demi-13-demi-2 inci kalawan foil atanapi menyemprot kalawan semprot nonstick masak.
- Eusian panci gede, oven Walanda, atawa tumis pan jero kalawan cukup cai asin nutupan peppers (ulah nambahkeun éta acan). Bawa caina ka kulub a lajeng nambahkeun halves cabé. Panutup jeung simmer salila kira 4 menit, atawa dugi ngan lembut tapi teu ki sunda.
- Taliti solokan nu peppers tur ngatur aranjeunna - samping cut up - dina baking piring disusun.
- Eusian unggal cabé jeung steak jeung bawang campuran. Luhur tiap bel cabé ngeusi jumlah berehan tina keju abon.
- Panggang salila kira 10 nepi ka 12 menit, atawa dugi kéju anu geus dilebur sarta keusikan anu panas. Pikeun topping cheesier, nambahan deui kéju ngan saméméh maranéhna geus rengse.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 342 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 317 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 28 g |