Pyaaz ki - atanapi bawang - chutney mangrupakeun condiment nikmat nu bisa Anjeun pake sakumaha dip atawa nyebarkeun tur raos hébat kalawan ngan ngeunaan nanaon. Paké ka méré nice tang ka curries anjeun, perk up rupa cheeses atawa tambahkeun sababaraha zing lada kana sayuran rasana. Kalawan ngan tilu bawang badag - sarta sababaraha bahan basajan séjénna - na kira-kira 15 menit waktu, anjeun bisa mecut up salah sahiji chutneys paling serbaguna kana rasa masakan Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 bawang badag (dicincang atanapi sliced)
- sapotong 1 inci tina jahé
- Pilihan: 2 pikeun 3 chilies héjo
- 2 sendok minyak nabati (atawa canola atanapi sunflower minyak goreng)
- 1 séndok siki cumin
- 3 chilies beureum (garing, pegat kana 1 inci bit)
- 1 ciwit uyah (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Grind bawang, jahé sarta chilies héjo (lamun keur maké aranjeunna) kana némpelkeun lemes dina processor dahareun. Dipiceun racikanana kana mangkok porsi.
- Dina pan leutik, panas minyak nu leuwih mangrupa seuneu sedeng nepika pisan panas. Tambahkeun siki cumin tur tumis aranjeunna dugi aranjeunna ngeureunkeun sputtering.
- Nambah chilies beureum garing tur tumis aranjeunna dugi aranjeunna ngahurungkeun darker.
- Nambahkeun ieu campuran tempering tina minyak, cumin na chilies beureum jeung némpelkeun cabe bawang-jahé-héjo.
- Tambahkeun uyah rasa.
- Aduk nyampur ogé.
- Ngawula ka condiment salaku chutney, dip atanapi nganggo eta salaku sumebar sandwich.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 36 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 146 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |