Ieu dipanggang breasts hayam pamisah tulang-di basajan sangkan tepung sapopoé nikmat. Hayam on balung URANG SUNDA mahal tur leuwih flavorful ti boneless, sarta kulit ngajaga eta moister. The breasts hayam Panggang kana kasampurnaan jeung bawang bodas, bumbu, sarta minyak zaitun saeutik.
Kalawan saeutik pisan prep na ngan 35 nepi ka 45 menit waktu masak, hayam oven-dipanggang ieu sampurna pikeun sagala wengi minggu. hayam ngajadikeun Minggu dinner hébat ogé. Atawa, Panggang hayam terus ditambahkeun ka salads atawa dipaké dina casseroles, soups, atawa sandwiches.
Ngarasa Luncat ka ngarobah bahan pikeun nyocogkeun rasa kulawarga anjeun. Pikeun mentega jeung hayam bodas breasts, ngaganti minyak zaitun sareng mantega dilebur sarta ngaleungitkeun nu oregano na rawit cabé. Atawa ngaganti oregano garing kalayan ngeunaan hiji séndok tina oregano dicincang seger. Aya sababaraha pilihan ramuan lawanna nepi hayam. Mertimbangkeun ngaganti oregano sareng chives seger snipped, thyme garing, sage, atawa Basil. Nganggo rasa anjeun bogoh.
Lamun resep thighs hayam juicier atawa sakabeh suku, ku sadaya hartosna, make eta gaganti breasts hayam. thighs hayam ngandung leuwih gajih, ngarah condong jadi moister - sarta aranjeunna geus leuwih forgiving lamun overcooked.
Suhu minimum aman pikeun hayam anu 165 F (73.9 C). Pikeun rasa pangalusna, Tujuan pikeun sabudeureun 170 F (76.7 C) pikeun breasts hayam jeung ngeunaan 180 F (82.2 C) pikeun daging poék, kayaning thighs, jangjang, sarta suku.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 breasts hayam pamisah (tulang-di, jeung kulit)
- 1 1/2 séndok tambahan-parawan minyak zaitun
- 1 séndok garing oregano
- 4 cengkéh bawang bodas (ditumbuk jeung finely minced
- 3/4 séndok téh uyah halal
- 1/8 séndok téh taneuh rawit cabé
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 450 F (230 C / Gas 8).
- Menyemprot a rimmed baking pan atawa jelly roll pan kalawan semprot minyak masak nonstick atawa enteng gajih pan jeung minyak.
- Blot kaleuwihan Uap ti breasts hayam kalawan towels kertas.
- Ngagabungkeun minyak zaitun, oregano, mashed minced bawang bodas, uyah, sarta rawit sarta peppers hideung. Aduk sangkan némpelkeun a; nyebarkeun saeutik tina campuran handapeun kulit hayam jeung sésana leuwih kulit.
- Susun potongan hayam di disusun baking pan, samping Kulit up.
- Panggang hayam keur 35 menit, atawa nepi ka maranehna ngadaptar sahenteuna 165 F (73.9 C) di bagian thickest daging, teu noel tulang.
- Ngawula ka ieu breasts hayam flavorful kalawan dipanggang, Anggang, atanapi kentang mashed na brokoli, sprouts Brussel, greens, atawa favorit masakan samping sayur kulawarga anjeun.
Tips sarta Variasi
- A thermometer dahareun dipercaya mangrupa alat penting di dapur sagala. A thermometer dahareun bakal nyegah undercooking na overcooking. Paké thermometer dahareun dirancang pikeun daging atawa jangjangan, terus selapkeun kana bagian thickest tina sapotong hayam, tapi teu tulang noel atanapi pingping. Lamun buah hayam anu teratur dina ukuranana, pariksa sababaraha tina potongan hayam pikeun mastikeun yén sakabéh aranjeunna geus ngahontal suhu aman.
Daging jeung Suhu Food Bagan na Aman masak Tips
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1416 |
| total Fat | 81 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 34 g |
| kolesterol | 474 mg |
| natrium | 886 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 151 g |