Naon Ngajadikeun Radishes lada na 10 lobak Resep kana Coba

Crunchy, low di kalori, tinggi di kalium, vitamin C, folat (asam folat) jeung serat. Sipatna decongestant alam (hébat keur bulan usum) jeung maranéhna geus gampang tumuwuh sarta manggihan ngan ngeunaan mana di dunya. Radishes datangna dina rupa-rupa kelir, wangun, sarta ukuran. Gumantung kana bagéan tina dunya anjeun di, kitu ogé waktu sataun, Anjeun bisa jadi biasa ningali saeutik leuwih beureum, atawa leuwih sedeng-ukuran hideung, atawa panjang leuwih bodas (disebut daikon). Mun anjeun bener untung anjeun bisa manggihan ieu sarta loba variétas lianna di toko atawa patani pasar babak sataun lokal Anjeun. Hiji commonality nikmat antara aranjeunna nyaeta aranjeunna sadayana boga piquantness slight ka aranjeunna.

Padahal teu sakumaha lada salaku lada cabe atawa root horseradish, aranjeunna geus tambahan hampang "panas" nyaeta rasa hébat. Tapi naon kahayang ngajadikeun radishes lada? Numutkeun ramatloka ieu, "... The daging atah ngabogaan tekstur garing sarta pungent, rasa peppery, disababkeun ku glucosinolates jeung myrosinase énzim, nu ngagabungkeun nalika chewed pikeun ngabentuk isothiocyanates allyl, ogé hadir di mustard, horseradish, sarta wasabi. "Faktor séjénna nu bisa mangaruhan piquantness of radishes nyaeta ukuran maranéhanana. Nu leuwih gede lobak, sarta panjang eta nu diwenangkeun tumuwuh, anu spicier eta baris jadi. Oge hotter cuaca numana radishes nu dipelak, anu spicier maranéhna gé rasa.

Abdi bogoh rasa tina radishes dina formulir wae: Kuring resep aranjeunna atah, marinaded, komo asak. Kuring boga acan pikeun manggihan cara dahar radishes yén kuring henteu resep. Padahal mah kedah nunjuk kaluar nu Kuring geus manggihan yén nalika radishes anu dipanaskeun (grilled atanapi Anggang) pungency maranéhna mellows kaluar, nu teu salawasna hasil nu dipikahoyong. Tapi lamun neangan radishes atah a Tad teuing lada nalika atah, anjeun kudu nyobaan éta grilled atanapi Anggang - kanyataanna, lamun cinta radishes mangka anjeun cukup kudu secukupnya aranjeunna asak teuing.

Padahal urang teu di jangkungna usum lobak (éta dina bulan usum panas) urang masih tiasa masihan 12 resep ieu hiji try ayeuna.

• 01 of 08

  (Jerman) Bodas lobak Salad

  Resep ku Jennifer McGavin, Jerman Ahli Pangan, dijieun kalawan bodas (daikon) lobak jeung mangrupakeun tradisi di asakan Jerman. Jadi basajan, acan jadi nikmat.

• 02 of 08

  Daikon lobak "Rice" kalawan Gochugaru na Goreng Endog

  Lamun nuturkeun diet gluten bébas atawa Paleo, resep ieu hiji pikeun nambahkeun kana rencana hidangan Anjeun. Piring nu geus lampu, bergizi, sarta ngabogaan touch denok of lada ti gochugaru, atawa Korea cabe beureum lada bubuk.

  (Resep jeung poto ku Ali Maffucci of Inspiralized.com)

• 03 of 08

  Berry, bit, sarta lobak Sari buah

  The (Heboh) pamanggih nambahkeun radishes kana jus isuk kuring geus pernah diasupkeun sirah kuring. Hatur nuhun ka Susan, tina TarheelFoodie.com, juices anu ngan diangkat ka tingkat anyar sakabeh. Nya resep Berry, bit, sarta lobak nyaéta kudu nyobaan.

• 04 of 08

  Probiotic ferméntasi lobak acar

  Leda Meredith urang lobak acar téh hébat lamun resep rasa anyar dina radishes. Cai mibanda hiji spiciness tambahan ti flakes cabe beureum kaasup resep.

• 05 of 08

  Patties vegan Daikon ku Salah Héjo Planét

  Ieu vegan daikon patties ku Sugan, tina Hiji Héjo Planét, anu sabenerna unik. Sampurna salaku snack atawa dahar beurang lampu.

• 06 of 08

  Gampang Beureum lobak Kimchi Resep

  Jeanette, tina J eanette urang Living Sehat, ngajadikeun kimchi hiji dahareun gampang nyiapkeun kalawan resep lobak kimchi dieu beureum. Anjeun bakal cinta sagalana ngeunaan resep endah nya!

• 07 of 08

  Pico de Gallo kalawan Beureum Radishes

  Mun anjeun geus lain kipas bawang atah maranéhna gampang bisa digantikeun ku radishes di loba nu resep. Maksudna kahayang mah ngalakukeun nalika kuring nyiapkeun Salsa dasar ieu.

• 08 of 08

  Salaku Smorrebrod Denmark

  Thinly sliced ​​radishes on luhureun buttered roti Rye téh sakumaha nikmat sakumaha maranéhanana kasampak.