I dipaké dina ngagiling kasar tina kantétan coét kuring ngadeg mixer urang sangkan relish amis ieu. Ieu relish gede pikeun panas anjing atawa burger, jeung éta jalan anu sae nganggo tomat héjo tambahan sarta zucchini. Finely rendang sayur lamun teu boga coét a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 1/2 cangkir zucchini (taneuh, ngeunaan 2 1/2 pon)
- 2 gelas
- tomat héjo (taneuh, ngeunaan 1 1/2 pon)
- 3 peppers bel badag (beureum jeung / atawa konéng, taneuh)
- 1 bawang badag (peeled, taneuh)
- 1/3 cangkir uyah (
- pickling atanapi Pangaléngan uyah )
- 3 gelas cuka cider
- 1 1/2 cangkir gula
- 1 séndok
- rempah pickling
- 1 séndok konéng siki mustard
- 1/2 séndok turmeric
- 2 cengkéh bawang bodas (finely minced)
Kumaha Jieun Éta
Nempatkeun sayuran taneuh dina wadah nonreactive badag kalayan uyah; gently aduk nepi ngagabungkeun. Top kalawan ngeunaan 3 gelas és batu, panutup, sarta ngantep nangtung pikeun 3 jam. Solokan tur enteng bilas.
Dina badag, ketel nonreactive ngagabungkeun nu cuka, gula, rempah, siki mustard , turmeric, sarta bawang bodas. Bawa ka kulub a; ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer pikeun 5 menit. Tambahkeun campuran sayur lemes jeung mawa lalaunan ka kulub a.
Simmer salila 15 menit.
Pek kana kendi beresih. Ngusap rims kalawan kaen beueus beresih jeung ngégél jeung 2-bagian lids. Prosés dina ngagolak canner cai mandi pikeun 10 menit.
Tempo ogé
Nyiapkeun kendi keur Canning na cai ngagolak Processing
Anjeun bisa ogé kawas
Amis jeung Hot Banjarnegara Relish
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 24 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 503 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |