Naon Dupi Pickling Spice?

Pickling bungbu sabenerna ngarupakeun campuran rempah nu dipaké, anjeun bisa nebak, nalika pickling. Pickling bungbu ogé bisa ditambahkeun kana cai uyah nalika brining meats pikeun rasa tambahan. Pra-dijieun pickling bungbu anu sadia di Barisan bungbu loba toko grocery, tangtu, sarta Pilihan a malah bisa jadi dina tampilan di toko husus. Acan, duit kuring, euweuh ketukan homemade pickling bungbu, saprak anjeun bisa ngaropea ka cocog palate Anjeun.

Contona, kuring resep ngagunakeun jumlah adil tina flakes cabe beureum dina campuran kuring pikeun tajongan nice panas lada (Kuring geus kaasup aranjeunna handap, tapi maranéhna geus pilihan!).

bungbu pickling Ieu favorit tina milik. Kuring condong tetep kombinasi ieu sabudeureun pikeun nambahkeun mun brines - catetan bahan pilihan jeung dipake ku maranehna atawa ngaluyukeun jumlahna maranéhna pikeun ngagambarkeun sabaraha anjeun resep maranéhanana rasa.

Homemade Pickling Spice

Ngagabungkeun handap dina mangkok alit atanapi toples pint:

• 1 séndok allspice berries (ngan sakabeh berries allspice dianggo didieu; taneuh allspice bakal sagemblengna teuing seukeut tur pait)
• 1 séndok peppercorns hideung (deui, sakabeh peppercorns, moal taneuh lada)
• 1 séndok hideung siki mustard (konéng téh rupa, tapi resep kumaha mustard hideung siki kasampak di racikanana)
• 1 séndok cengkéh (deui, ngan sakabeh cengkéh dianggo; cengkéh taneuh ulah nambahkeun rasa katuhu)
• 1 séndok siki coriander
• 1 séndok cabe beureum flakes (opsional; I nambahkeun aranjeunna pikeun sababaraha panas, tapi lamun teu resep lada, ngarasa Luncat ka motong jumlah handap atawa ninggalkeun aranjeunna kaluar sagemblengna)

• 2 teaspoons taneuh jahé (teu seger, eta bakal teuing seukeut)
• 1 séndok Freshly grated pala (opsional, rasa homey haneut tina pala nambihan sababaraha jero ku rasa Kuring resep pisan)
• 2 bay daun, crumbled
• 1 kayu manis iteuk, smashed atanapi crumbled (opsional, tapi kacida nyarankeun ka earthy aromatik unsur kayu manis nambihan

Mun anjeun resep, anjeun bisa roti bakar nu allspice, peppercorns, siki mustard, cengkéh, jeung siki coriander dina frying pan garing pikeun sababaraha menit pikeun rasa deeper saméméh nambahkeun bahan lianna. Dina sagala hal, campur sagalana babarengan jeung toko naon anjeun teu make sapoe dina jar kaca atawa wadah sarupa.

Ngajadikeun ngeunaan 1/2 cangkir Pickling Spice.

Paké pickling bungbu ieu sangkan sapi corned homemade atawa tambahkeun ka brine pikeun pickled okra kana pangaruh fabulous, atawa ieu bawang bodas pickled lada pikeun rasa tambahan.