Bisa jadi Anjeun teu mikir ngeunaan marinating di krim haseum, tapi alam rada asam tina krim haseum mantuan pikeun tenderize daging bari ketebalan pitulung nyekel seasonings di tempat. Ieu marinade meunang kakuatan tambahan tina cuka anggur na jeruk nipis sarta sampurna pikeun hayam jeung malah lauk.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir / 120 krim haseum ml
- 1/4 cangkir / 60 ml cuka anggur bodas
- 2 bawang héjo (finely dicincang)
- 2 teaspoons / 10 ml mustard bubuk
- 2 sendok / 10 jeruk nipis ml
- 1 séndok / 5 ml seledri uyah
- 1 séndok / 5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun kabéh bahan dina medium plastik atanapi sagelas mangkok. Teundeun hayam atawa lauk di kantong plastik resealable. Tuang marinade leuwih luhur, kantong segel jeung tempat dina kulkas. Marinate hayam keur 3-4 jam jeung lauk keur 30 menit.
- Grill atawa hayam Panggang sakali hayam (atawa lauk) geus marinated. campuran ieu ogé gawéna ogé on slow hayam cooker. Kantun nambihan 1/4 cangkir / 60 ml leuwih ti krim haseum jeung ngagunakeun 4 breasts hayam sedeng. Paké salaku saos tinimbang marinade a. Tuang campuran leuwih breasts hayam jeung masak di low keur 4-5 jam. Ieu baris ngahasilkeun jeung nikmat, hayam lembut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 64 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 1.201 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |