Ieu salah sahiji jalma serbaguna jenis dapur tilelep of soups. Kuring concocted ieu dumasar kana naon kuring kungsi dina kulkas mah freezer wanoh. Hayu imajinasi anjeun jadi pituduh Anjeun. Kuring resep ngesang sayur jeung sa'ir dina hiji mentega saeutik atawa minyak jeung rada caramelize nu veggies jeung jaket gandum. Bener ngajadikeun bédana a. Ieu calon alus pikeun cooker slow .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mentega atawa minyak canola
- 1 bawang badag, peeled na dicincang
- 1 turnip sedeng, peeled na dicincang
- 1 parsnip leutik, peeled na dicincang
- 2 wortel, peeled na sliced 1/2 "kandel
- 2 tulang rusuk seledri, sliced 1/2 "kandel
- 1 finely dicincang cengkeh bodas
- 1/2 cangkir sa'ir, rinsed tur lemes
- 3 kentang sedeng, peeled na potong 8ths
- 3 tomat badag, peeled na dicincang, atanapi 1 (28-ounce) bisa tomat diced
- base sapi 1 séndok
- 4 gelas cai atawa leuwih salaku diperlukeun
- 1 stock sachet (tempo di handap)
- 8-12 ons sapi leftover manggang, steak atawa perdana iga, potong 1/2 "potongan
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci ageung atanapi oven Walanda leuwih panas sedeng, tumis bawang bombay, turnip, parsnip, wortel jeung seledri dugi rada caramelized. Tambahkeun bawang bodas, sa'ir, tur kentang jeung tumis 2 menit kalawan sesa sayuran.
- Tambahkeun tomat, base sapi, cai, jeung sachet . Bawa ka kulub a, balikkeun panas ka lemah sareng simmer uncovered 1 jam atanapi dugi sa'ir rengse, aduk aya kalana.
- Dipiceun sachet, tambahkeun sapi jeung panas dugi haneut di sakuliah. Saluyukeun seasonings. Ngawula ka dina mangkok dipanaskeun ku garnish peterseli, upami hoyong, dipirig ku salad héjo sarta roti crusty.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 343 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 242 mg |
| karbohidrat | 37 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 24 g |