Anjeun kudu bisa manggihan lolobana bahan pikeun marinade teriyaki Jepang ieu di toko grocery lokal Anjeun atawa pasar Asia. Gawéna dina sagala jenis daging tur bisa pindang ka handap pikeun nyieun sambel teriyaki nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir
- mirin (beurat sweetened Saki)
- kecap 1/3 cangkir
- 3 séndok gula
- 1 séndok
- demi
- 1 séndok jahé (seger jeung grated)
Kumaha Jieun Éta
1. Campur kabéh bahan babarengan nepi ka merata dicampurkeun. Paké geuwat atawa nyimpen dina wadahna airtight dina kulkas nepi ka 10 poé sanggeus persiapan.
2. Upami Anjeun hoyong make ieu salaku saos tinimbang marinade hiji, kantun nambihan kabéh bahan pikeun panci jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas sarta simmer pikeun 15 menit, aduk mindeng. Sakali asin geus ngurangan bit, piceun tina panas sarta ngantep tiis pikeun 5 jeung 7 menit saméméh ngagunakeun.