Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sdm. bawang minced
- 3 cengkéh bawang bodas minced
- 1 cabe hejo seger, minced
- kecap 1/3 cangkir
- 2 sdm.
- lauk asin
- 2 TSP. cuka béas (atawa cuka jenis séjén)
- 1/3 cangkir dipak gula coklat
- 4 sdm. sirop tabel (I dipaké sirop maple)
- 2 TSP. aci jagong
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 275 derajat.
- Aduk babarengan bawang, bawang bodas, cabe, kecap, lauk asin, cuka béas, gula coklat sarta sirop tabel di mangkok. Tungtungna, whisk dina aci jagong teh.
- Bilas babi ogé jeung iklas eta dina baking piring datar. Pat garing dina dua sisi ku anduk kertas. Tuang asin leuwih, gently ngarobah kana saturate kabeh bagian. Jieun-payun Tip: Dina tahap ieu anjeun bisa ninggalkeun eta dina kulkas ka marinate nepi ka 24 jam saméméh masak.
- Atur piring di puseur oven anjeun ka manggang 1,5 nepi ka 2 jam (dicatet yén tulang rusuk ieu bisa masak dina 350 derajat pikeun 1 jam tapi maranéhna moal ngahurungkeun kaluar ampir jadi lembut atawa juicy!). Babi geus asak pikeun kasampurnaan lamun éta rada garing di luhur.
- sambel rasa-test pikeun kasaimbangan rasa, nambahan lauk asin leuwih pikeun rasa deeper na saltiness, atawa squeeze lemon atanapi jus jeruk lamun asin teuing pikeun rasa anjeun. Motong rak kana porsi berehan-ukuran sarta ngalayanan leuwih béas melati Thailand . sambel tambahan anu éndah spooned leuwih pikeun topping final. Upami hoyong, Sprinkle kalawan finely sliced spring bawang terasrasakeun!
Langkung tulang rusuk masak Tips: dinten ieu abdi tulang rusuk manggang salawasna slow uncovered pikeun crisper a luar, tapi lamun anjeun resep iga anjeun turun-off-nu-tulang lembut, didieu Éta naon nu kudu. Nyiapkeun aranjeunna salaku nyatakeun luhur, teras nutupan pan ku tutup kedap-pas atawa foil. Panggang dina 275 keur 1,5 jam atawa dugi lembut tur asak mun liking anjeun (nepi ka 2 jam). Teras cabut tutup / foil, baste kalayan saos, sarta Panggang pikeun tambahan 5-8 menit nepi ka rengse. Ieu bakal masihan anjeun iga tenderest mungkin!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 222 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2.709 mg |
| karbohidrat | 54 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |