"Sobat Inggris abdi Dalia, saha vegetarian a, dipedar pikeun kuring kumaha carana sangkan sup favorit kulawarga kabogohna urang -. Sweet Kentang Beureum lentil Sup Dalia teu resep belanja jam di dapur nya," dipedar Giora Shimoni, "kitu kuring terang eta ngalakukeunana janten resep gancang jeung gampang. jeung Dalia ukur eats dahareun cageur, jadi kuring terang sup bakal pinuh ku sayuran seger jeung luhur di protéin. kuring teu nyaho, sanajan, anu sup bakal jadi nikmat nu sémah kuring bakal ngomong 'Wah!' sarta kids kuring bakal ménta kuring sangkan éta 'jeruk sup' deui Shabbat salajengna. "
Miri urang Resep Tés Catetan jeung Tips:
Ulah fret leuwih ukuran non-spésifik dina daptar bahan. Kaéndahan resep éta éta adaptable naon geus anjeun ngagaduhan on leungeun, sarta nu rasa rék Fitur. Pondok dina bawang? Tambahkeun deui wortel atanapi kentang amis. Teu boga zucchini? Skip eta. sup nu masih baris jalan.
Pikeun ningkatkeun rasa sup urang, coba ngagunakeun stock sayur tinimbang bagian tina sakabéh caina. Percobaan kalawan bungbu favorit anjeun blends teuing - anjeun tiasa sagemblengna ngarobah karakter sop ku swapping nu rempah for kari bubuk, Ras el hanout , atawa Cina 5 Spice bubuk, contona.
Lamun nyieun sop payun, atanapi manggihan dibaturan ku koret, jadi sadar yen eta bakal thicken considerably di fridge. Tambahkeun sababaraha cai atawa stock mun anjeun reheat sup pikeun ngahontal konsistensi Anjeun hoyongkeun jeung ngamajukeun malah reheating.
Diédit ku Miri Rotkovitz
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas garing lentils beureum
- 2-3 sendok tambahan minyak zaitun parawan
- 2-3 bawang sedeng (peeled, dipangkas, sarta dicincang)
- 2-3 cengkéh bawang bodas (peeled na dicincang)
- 1 zucchini (sliced)
- 3-4 wortel (peeled na dicincang)
- 2 kentang amis (peeled na dicincang)
- 1 sedeng kentang beureum (pilihan)
- 1 séndok garing Basil (atawa beku)
- 1 séndok oregano
- 2 teaspoons uyah laut (atawa uyah halal)
- 1/2 séndok cabe hideung
- cengkéh dash taneuh
- 2 sendok peterseli seger (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
1. bilas sarta nyokot alih lentils. Teundeun dina mangkok badag jeung nutupan kalayan cukup cai panas nutupan. Sisihkan.
2. Panas minyak dina pot sup badag diatur leuwih panas sedeng luhur. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung tumis dugi tembus, ngeunaan 5 nepi 7 menit. Nambah zucchini tur tumis dugi softened, ngeunaan 2 nepi 3 menit deui.
3. Aduk wortel, kentang amis tur kentang beureum (mun maké). Solokan nu lentils sarta nambahan kana pot.
Tambahkeun cukup cai tiis nutupan ku 1 inci. Aduk di Basil, oregano, asin, lada, cengkéh, jeung peterseli (lamun maké).
4. ngangkat panas jeung mawa sup ka kulub a. Ngurangan panas ka low, panutup, sarta simmer, aduk aya kalana, salila kira 30-45 menit, dugi sayur anu cukup lemes bisa mashed.
5. Angkat sup ti panas. Paké mangrupa adun immersion mun puree sup ka konsistensi dipikahoyong. Rasa jeung ngaluyukeun seasonings sasuai. Ngawula ka panas jeung croutons atanapi roti tawar .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 350 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 653 mg |
| karbohidrat | 61 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 16 g |