Amis Kentang Kayu manis Fudge migunakeun amis kentang puree jeung kayu manis chip méré resep fudge lemes kieu hiji ragrag rasa irresistible. resep Ieu cara hébat ngagunakeun up kentang leftover amis anu geus rasana atawa dipaké dina casserole amis, tapi anjeun oge bisa ngagantikeun canned kentang amis atawa waluh puree. chip kayu manis anu mindeng lokasina di Barisan baking ku chip coklat, tapi lamun teu bisa manggihan éta, anjeun tiasa ngagantikeun chip coklat bodas sarta spoonful hefty tina kayu manis pikeun rasa sarupa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas gula
- 3/4 cangkir mantega
- 2/3 cangkir ngejat susu
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir puree kentang amis
- 1 10-ounce chip pakét kayu manis
- 7 ons krim jar marshmallow
- 3/4 cangkir kacang (toasted na coarsely dicincang)
- ngawarnaan kadaharan jeruk: pilihan
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun pan 9x13 ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
2. Dina panci badag leuwih sedeng luhur panas ngagabungkeun gula, mantega, ngejat susu, uyah, sarta puree kentang amis. Aduk dugi mentega sarta gula larut, teras ngusap handap sisi panci nu ku sikat pastry baseuh pikeun nyegah kristalisasi. Nyelapkeun thermometer bonbon .
3. Terus masak, aduk remen, dugi thermometer nu maos 234 derajat F / 112 C (tahap lemes-ball).
golak ieu bakal butuh kira 20 menit.
4. Sakali fudge kasebut dina tahap lemes-ball, piceun panci ti panas sarta aduk di chip kayu manis dugi aranjeunna nuju tos rengse dilebur.
5. salajengna, nambah krim marshmallow jeung kacang dicincang, sarta aduk nepi ka maranehna geus well-dilebetkeun sarta aya henteu corétan cream marshmallow mun ditempo. Upami hoyong, anjeun bisa nambahkeun sababaraha tetes ngawarnaan kadaharan jeruk keur naekeun warna fudge nu.
6. kerok teh fudge kana pan disusun sarta ngidinan eta pikeun nyetel tur tiis lengkep dina suhu kamar.
7. Sakali diatur, ngagunakeun péso badag ka potong fudge kana kuadrat leutik ngawula. Amis Kentang Kayu manis Fudge bisa disimpen dina wadah airtight dina suhu kamar nepi ka saminggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 99 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 7 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 1 g |