Baking Roti Mesin Adonan di Oven

01 10

Sangkan Adonan

Mesin roti anu ultra-merenah, tapi maranéhanana loaves towering yén anu ciri khas tina mesin roti sakapeung tiasa unwelcome. Cara panggampangna pikeun kauntungan tina betah hiji mesin roti tapi masih boga loaves manageable ieu oven baking roti mesin adonan Anjeun.

Kantun hayu mesin roti anjeun ulah lolobana karya anjeun , lajeng mindahkeun adonan anjeun pikeun Panci loaf biasa na Panggang aranjeunna dina oven.

Tuturkeun hambalan ieu ku parentah hambalan dina oven baking mesin roti adonan.

Kahiji, turutan resep roti-mesin keur nyieun loaf dua-pound (pikeun dua 9- ku loaves 6 inci) atawa 1 1/2 pound loaf (pikeun dua 8- ku loaves 5 inci). Nyetél mesin roti kana "adonan mung" setting. Mesin bakal ngagabungkeun bahan, knead adonan sareng masihan eta naékna kahijina, teras bip jeung nunjukkeun yén adonan mangrupakeun siap bentukna. Mun mesin Anjeun teu boga "adonan mung" setting, anjeun bakal kudu lalajo eta taliti ningali nalika kebangkitan munggaran nyaéta leuwih na adonan meunang ditinju handap.

Dipiceun adonan ti mesin jeung mindahkeun ka permukaan tipung-dusted. Maké péso atawa scraper bangku, ngabagi orang adonan dina satengah. Anjeun tiasa ngagunakeun skala pawon pikeun mastikeun yén dua lembar adonan anu persis malah.

02 10

Pat Adonan kana Pasagi

Pat adonan kana sagi opat hiji, ngeunaan 1/2 ka 3/4 inci kandel, nu sisi sempit ti sagi opat anu paralel ujung counter Anjeun.

03 10

The melu Kahiji

Dimimitian ku "luhur" tina sagi opat, nu ujung éta furthest ti anjeun, melu hiji-katilu tina adonan leuwih.

04 10

Paringkat ka melu

Ayeuna, melu ti pihak handap adonan nepi leuwih potongan narilep sejen, sakumaha lamun anjeun tilepan surat.

05 10

Ngulang tilep

Hurungkeun potongan adonan 90 derajat, teras ngulang tilep, tilepan nu katilu punclut adonan ka handap leuwih tengahna.

06 10

Ngulang melu Kadua

Melu ti pihak handap adonan leuwih pusat. Ayeuna kudu boga kandel, sapotong kuadrat-ish adonan.

07 10

Mindahkeun kana Pan

Hurungkeun adonan leuwih ambéh kelim is on handap, sarta keun sisi layered underneath kitu beungeut kakeunaan sakabéh adonan téh lancar. Teundeun adonan dina pan nu bakal geus disemprot jeung semprot masak atawa coated kalawan minyak, sarta make leungeun anjeun ka rarata adonan saeutik arah edges of loyang. adonan teu kudu ngeusian sakabéh handap pan sabab bakal dilegakeun ngeusian pan sakumaha eta naék.

Ngulang prosés shaping kalayan potongan séjénna adonan. Lajeng, nutupan duanana Panci adonan sareng dishtowel atawa sapotong bungkus plastik nu bakal geus disemprot jeung masak semprot , sarta ngidinan naek dina spasi haneut.

08 10

Paringkat ka gugah

adonan kedah naek salila 45 menit nepi ka sajam satengah, atawa nepika dua kali dina ukuran. A indikasi alus nu eta geus risen cukup nyaeta lamun adonan geus risen saeutik kaliwat luhureun loyang. Preheat oven Anjeun kira 20 menit saméméh roti bakal rengse gugah na.

09 10

Slash nu Loaves

Anu ngagunakeun péso pisan seukeut paring atanapi agul hiji (atawa lame a, a baking alat roti husus), gancang slash adonan lengthwise handap tengah loaf nu, kandel ngeunaan 1/4 inci. Ieu bakal ngabantu roti dilegakeun sakumaha eta bakes, sarta ogé bakal masihan roti anjeun katingal profésional.

Teundeun loaves dina oven preheated. hawa gumantung kana rupa roti; konsultasi a Citakan: Reflist roti pikeun manggihan jinis paling sarupa roti resep Anjeun. Ilaharna, doughs nu dijieun kalayan séréal sakabeh atawa jumlahna ageung bahan euyeub kawas mentega atawa endog baris Panggang dina 350 atanapi 375 derajat Fahrenheit, bari doughs leaner bakal Panggang dina hawa nu leuwih, 400 nepi ka 425 derajat Fahrenheit.

10 10

The réngsé loaf

roti nu meureun bakal nyandak 30 nepi ka 45 menit Panggang; pariksa deui pikeun doneness sanggeus 30 menit. Roti bakal dilakukeun nalika kulit nyaeta teguh sarta browned, sarta underside of loaf ogé teguh jeung ngajadikeun sora usik nalika disadap. Dipiceun roti ti pan geura tur tiis kana rak a.