resep nougat tradisional ieu pitur rasa tina pistachios na rosewater hipu. Rosewater bisa mindeng kapanggih dina bagian Jérmanik toko grocery atanapi di toko dahareun istimewa.
Ulah sono video nu némbongkeun Cara Nyieun Persia Pistachio Nougat!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas gula (granulated)
- 1 1/2 cangkir lampu sirop jagong
- 1/4 séndok téh uyah
- cai 1/4 gelas
- 2 bule endog
- 1 1/2 séndok téh acuk cai
- 1 cup pistachios (toasted)
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun pan 8x8 ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
2. Teundeun bule endog dina mangkok nu mixer stand badag, sarta whisk dugi aranjeunna tahan puncak kaku.
3. Sedengkeun bule nu ngéléhkeun, ngagabungkeun gula, sirop jagong, uyah, sarta cai dina panci badag leuwih sedeng luhur panas. Aduk dugi gula bubar, sarta neruskeun masak nepi campuran ngahontal tahap keras bal (250 F).
4. Lamun hirup aing gula geus ngahontal 250 F, dicabut tina panas sarta lalaunan tuang ngadeukeutan salah-saparapat tina campuran kana bule endog kaku, sareng mixer nu ngajalankeun terus. Neruskeun ngéléhkeun bule endog dugi campuran nahan bentuk na.
5. Balik panci nu ku sirop gula sésana ka kompor, jeung neruskeun masak leuwih sedeng luhur panas dugi campuran ngahontal 300 F (tahap keras retakan).
6. Ku jalan mixer, tuang hirup aing gula sésana lalaunan kana campuran endog jeung neruskeun teunggeulan dugi Campuran nya kandel jeung heuras. Tambahkeun cai mawar na kacangan sarta ngéléhkeun ngan dugi digabungkeun.
7. séndok nu nougat kana pan disusun, sarta mencet eta mulus tur merata. Tetep dina kulkas dugi nougat tos disetel. Candak deui kaluar kapang jeung motong kana kuadrat.
8. Store nougat dina wadahna airtight dina kulkas, tapi ngawenangkeun ka datangna ka suhu kamar saméméh porsi.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Nougat Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 56 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |