Amaretto nyaeta Italia pikeun "saeutik pait," nu teu rada ngalakukeun kaadilan ka rasa tina amis, almond-flavored ieu liqueur dipikacinta ku peminat cocktail sarta cooks imah sapuk. Pikeun loba cooks imah, amaretto teh pagawean touch sampurna Manisan nikmat ti scoop tina és krim kana paporit Italia kawas tiramisu .
Tapi amaretto teu dugi ka tungtung amis spéktrum. Kanyataanna, sababaraha kagunaan pangalusna tina liqueur amis kami geus katempo aya dina masakan gurih kawas entrées hayam atawa malah jadi hiji Salian saos almondine dipaké pikeun sisi sayur gurih.
Kana waktu, kombinasi amaretto tangtu geus nyokot ditahan di kitchens imah sabudeureun dunya ti amaretto na coklat jeung amaretto na almond. Sejen tina kombinasi rasa Palasik nya cranberry na amaretto. Dina resep cranberries amaretto ieu, simmered cranberries ngadamel pikeun tart chunky tur asin amis kalawan amaretto sarta hint jeruk ti lemon zest na marmalade jeruk . Saos ieu ditambah sampurna babi atanapi kalkun . Ieu malah bisa meunang tempat di méja sukur anjeun!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir mentega atawa margarin
- 1 (12 ons) pakét cranberries seger
- 2 gelas granulated gula
- 2 sendok jeruk nipis
- 1/2 cangkir amaretto
- 2 sendok jeruk marmalade
- 2 teaspoons grated lemon kulit (lemon zest)
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh mantega dina panci badag leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun cranberries, gula, sarta jeruk nipis; aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Bawa campuran ka kulub a; ngurangan panas, sarta simmer uncovered pikeun 10 ka 15 menit atawa nepi ka cranberries ngawitan pop.
- Angkat ti panas; aduk di amaretto, marmalade, sarta lemon kulit.