A lemon gerombolan mentega basajan bener ngaronjatkeun lauk pan-gorengan atawa sautéd. Ngan luhur éta fillet panas ku pat tina mantega sanyawa na hayu eta ngabentuk saos sorangan sakumaha eta melts.
resep ieu migunakeun bass laut hideung, tapi anjeun bisa ngagantikeun bass belang, atawa naon baé lauk lean, kayaning kakap, nila atawa budi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 4-oz Gurame bass hideung
- susu 1 cup
- ¼ tipung cangkir
- 4 sendok ngijinkeun mentega (atawa ¾ lengket mentega unsalted)
- uyah halal, secukupnya
- Taneuh cabé bodas (rasa)
- 4 sendok
- lemon ramuan mantega
Kumaha Jieun Éta
- Soak nu Gurame di susu pikeun sababaraha menit, teras cabut na pinuh solokan aranjeunna. Mun aranjeunna geus teuing baseuh mun anjeun dredge aranjeunna dina hambalan hareup, maranéhna bisa jadi teuing cakey.
- Nyebarkeun tepung di sagelas baking piring deet.
- Dina tumis pan nonstick, panas hiji séndok tina mantega ngijinkeun leuwih a panas sedeng luhur.
- Dredge nu Gurame di tepung, ngetok aranjeunna gently kana sambel kaluar wae kaleuwihan tipung.
- Tempat anu Gurame di pan panas, jeung sisi daging handap.
- Tumis pikeun atawa dua atanapi dugi browned, teras gently ngahurungkeun aranjeunna ku spatula lauk, mastikeun teu megatkeun Gurame menit.
- Brown sisi séjén, lajeng mindahkeun tina pan ka piring panas, dua Gurame per porsi. Luhur tiap bagian ku nyiksikan tina ramuan mentega (atawa coba salah sahiji resep sanyawa mentega séjén ditémbongkeun di handap) sarta ngalayanan katuhu jauh.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 398 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 112 mg |
| natrium | 751 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 30 g |