pancake gurih kieu mangrupa sarapan atawa brunch piring alus teuing, tur éta pisan gampang nyiapkeun jeung masak. pancake nu oge rada serbaguna. Paké Bacon jeung kéju atawa make naon kudu di leungeun. kéju Fontina mangrupakeun kéju lebur creamy tapi cheeses sejenna bisa dipake. Ieu pancake Walanda oge bakal alus teuing kalawan Gruyere, gouda atawa provolone hampang. kéju mozzarella mangrupa pilihan sejen alus.
Pastikeun skillet kalayan mentega dilebur téh panas mun anjeun tambahkeun adonan, sarta oven kudu ditumpes preheated.
Whisk adonan ku leungeun atawa ngéléhkeun éta ku Blénder atanapi mixer listrik pikeun adonan rata.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 strips Bacon
- 2 ons Fontina kéju (ngeunaan 1/2 cangkir abon)
- 3 endog badag
- 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- susu 1/2 cangkir
- 1 1/2 teaspoons Dijon atanapi mustard coklat
- 1/4 séndok téh uyah halal
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh seger
- 3 séndok mantega
- peterseli dicincang seger atawa chives, pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Manaskeun skillet 10 inci beurat leuwih panas sedeng. Dadu Bacon jeung nambahan eta ka skillet panas. Masak Bacon teh nepika garing, péngkolan ka sisi coklat duanana. Dipiceun Bacon ka towels kertas ka solokan. Sisihkan.
- Shred kéju anu maké prosésor dahareun jeung disk shredding atawa ngagunakeun kotak grater. Sisihkan.
- Posisi hiji rak oven dina katilu handap oven.
- Panas oven ka 425 F.
- Dina mangkok badag atawa dina Blénder listrik, ngagabungkeun endog, tipung, susu, Dijon mustard, uyah halal jeung cabé. Whisk atawa prosés dugi adonan téh lancar.
- Ngusap nu beurat skillet 10 inci kaluar sarta nambahan 3 sendok mentega; nempatkeun skillet leuwih panas sedeng jeung swirl mentega kitu eta jas handap jeung sisi. Nalika foaming nu subsides, tuang adonan kana skillet nu.
- Ngagabungkeun nu kéju abon sarta asak Bacon jeung Sprinkle leuwih puseur adonan endog, ninggalkeun an tepi ngeunaan 1 inci nepi ka ngidinan adonan kana puff sakumaha eta bakes.
- Panggang salila kira 15 nepi ka 17 menit, atawa dugi pancake kasebut browned na puffed sabudeureun tepi. Hurungkeun suhu oven handap ka 325 F jeung ngantep eta masak pikeun ngeunaan 3 nepi ka 5 menit deui, atanapi dugi set.
- Leupaskeun pancake ti oven na garnish kalawan chives atanapi peterseli. Nyiksikan kana wedges sarta ngalayanan panas.
variasi
- Gantina Bacon, luhur éta pancake kalawan ngeunaan 1/2 ka 3/4 cangkir crumbled asak sarapan sosis atawa sliced asak link sosis. Diced ham asak bisa dipaké ogé.
- Pikeun pancake vegetarian, ngaganti nu Bacon sareng vegetarian "Bacon" atawa ngagantian daging crumbles. Atawa ngaganti Bacon sareng sliced suung.
- Tambahkeun 1 ka 2 sendok finely dicincang sauteed bawang.
- Tambahkeun 1 ka 2 sendok finely dicincang bel cabe beureum atawa héjo.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 390 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 281 mg |
| natrium | 835 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 18 g |