Di dieu hiji cara hébat ngarasakeun pokok kuliner Cina. Dina sedeng resep ieu atanapi lemes tahu sarta sayuran anu braised dina basajan, campuran flavorful kecap, stock, sarta gula, ku Santika tina minyak wijen Asian ditambahkeun dina tungtungna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pkg (14oz) House Premium atawa organik
- Tahu , sedeng atanapi lemes
- 4 suung shiitake garing, soaked
- 5 suung bodas, canned
- 1 wortel badag, masak
- 2 bawang héjo
- minyak nabati 2 sdm
- 2 sdm kacang beku snap atanapi edamame
- 5 keureut root jahé
- kecap 1 sdm
- Gula 1 TSP
- stock hayam 1/2 cangkir
- 1 TSP aci jagong (campur jeung cai 1 sdm sakumaha némpelkeun)
- minyak wijen 1/2 TSP
Kumaha Jieun Éta
1. Cut tahu kana 10 lembar alun. Motong suung shiitake dina satengah jeung suung bodas kana tilu lembar. Nyiksikan wortel thinly. Motong bawang héjo kana lembar 2 inci.
2. Panas 2 sdm minyak di katél. Fry Tahu dugi coklat emas.
3. Geser tahu ka sisi katél. Tambahkeun bawang héjo, suung shiitake, sarta jahé. Fry dugi ambu emerges.
4. Tambahkeun kecap , gula, jeung stock. Panutup jeung masak leuwih panas sedeng dugi tahu teh absorbs rasa nu.
5. Tambahkeun wortel, suung bodas tur snap kacang di katél. Thicken kalawan némpelkeun aci jagong na Santika minyak wijen di luhur. Ngawula ka panas.
Braised Tahu resep ku Chef Theresa Lin. Dicitak kalawan idin Nicole Kruse, Dentsu Communications.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 328 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 338 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 19 g |