Dupi anjeun ngabayangkeun mean bakers? Abdi teu tiasa - I hate pisan panginten eta. Kabeneran ieu teu sanajan hiji pamikiran fleeting dina pasamoan Cheryl na Griffith Day, dua ti urang nicest di dunya, sarta dua pangalusna bakers di dunya. Ulah anjeun teu cinta lamun eta kabeh ragrag kana tempat kawas nu? Aranjeunna sorangan Balik ti endah dina Poé bakery di sabana, ga nu hirup nepi ka ngaranna dina éta téh mangrupa tempat pikeun meunangkeun basajan, lezat, nostalgia-inducing barang dipanggang jeung item gurih lianna, anu bakal ararateul maneh ti jero kaluar.
Anjeun tiasa meunang baheula sandwiches, kawas Farmwich kalayan sumebarna mentega buncis, cheddar seukeut, wortel, lobak, bonteng, bawang beureum, apu, minyak zaitun, atawa Pimento jeung Babi jeung imah-dijieun pimento kéju & apal smoked Bacon. Tapi éta tangtu teu draw utama. Acara utama anu barang dipanggang, kaasup breads, cupcakes kawas Cupcakes dina rasa Palasik kayaning buludru Beureum jeung Susu Coklat, Miss Hanna urang Cookies, kalapa Cream Pie, Star Brownies, Bourbon Roti pudding na naon fits Cheryl na Griff urang fancy sapoe. Kuring tacan acan, sanajan Kuring keur dying nyandak kids, tapi lalaki mah ngora na atuh hal pangalusna hareup, nu éta nyampur up a tumpak éta Coklat Brown Gula Chip Shortbread Cookies ti Citakan: Reflist panganyarna maranéhanana Balik di Poé bakery: Dijieun kalawan Love, sarta babagi poto eta sareng babaturan. Kuring diadaptasi resep rada ku ngagunakeun finely dicincang coklat semi-amis gaganti chip.
Cheryl na Griff nunjuk kaluar nu shortbread cookies nu hébat waktos-savers. Anjeun tiasa ngadamel adonan nepi ka sabulan sateuacanna-sabab boga jumlah hefty tina mantega, eta tetep tender leuwih panjang batan paling doughs. Anjeun tiasa scoop kana cookies sarta ngantep éta disetél dina fridge pikeun 30 menit, lajeng mungkus aranjeunna sarta freeze dina wadahna airtight, siap Panggang iraha éta panarajangan haté.
Upami Anjeun gaduh kids, anjeun tiasa ngadamel cookie baking malah leuwih productive- pariksa kaluar www.chocolatechipcookieschool.com sarta The Coklat Sakola cookie Chip Book sangkan cookie baking pangalaman cara fun pikeun ngawanohkeun pamikiran kritis pikeun schoolers tengah. Dina Coklat Chip cookie Sakola, kids 8 sarta perjalanan heubeul dina jangka waktu na spasi pikeun manggihan carita penemuan, kacilakaan senang, gawé teuas sarta sajarah balik naon dijieunna cookie favorit urang mungkin. Tur jadi lolobana urang kolotna nyaho, learning sok bit amis lamun aya coklat aub.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 pound (2 batang) mentega unsalted, dina suhu kamar
- 1 cup gula coklat lampu dipak
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili murni
- 2 1/4 gelas unbleached tipung sadaya-Tujuan
- 1/2 cangkir finely dicincang semisweet coklat atanapi semisweet mini coklat chip
- Pilihan: 1/4 cangkir granulated gula (pikeun dusting lamun maké cap cookie)
Kumaha Jieun Éta
1. Posisi nu kabaya di pihak tengah jeung handap oven jeung preheat oven jeung 350 ° F. Garis dua lembar cookie kalawan parchment.
2. Dina mangkok of a mixer stand dipasangan jeung kantétan ngawelah (atawa dina mangkok campur kode badag, maké mixer handheld), krim bareng mentega, gula coklat, uyah, sarta vanili on speed sedeng luhur pikeun 5 jeung 7 menit , dugi pisan cahaya sareng mengembang. Ulah rurusuhan hambalan ieu.
3. Tambahkeun tepung di per tilu, ngéléhkeun dugi dilebetkeun. Nambah chip coklat tur gaul dugi ngan digabungkeun. Paké scoop és krim leutik pikeun ngabentuk cookies, ngeunaan 1 rounded séndok unggal, sarta tempat di cadar cookie dina disiapkeun, ninggalkeun 1 inci antara aranjeunna pikeun ngidinan pikeun nyebarkeun. Rarata unggal cookie ku cookie cap hiasan dusted jeung gula granulated, atawa enteng menyemprot handap mangrupa ukur cup datar-bottomed kalawan nonstick semprot na rarata tops saeutik.
4. Panggang dina cookies pikeun 10 ka 12 menit, puteran ka Panci satengahna ngaliwatan waktu baking, dugi aranjeunna coklat emas. (Mun anjeun baking cookies tina freezer, maranéhanana baris nyandak sababaraha menit deui.) Hayu niiskeun lengkep dina rak kawat.
5. The cookies bisa disimpen dina wadah airtight dina suhu kamar nepi ka 3 dinten.
Excerpted ti Balik dina Poé bakery Made jeung Cinta ku Cheryl Day jeung Griffith Day (artisan Buku). Copyright © 2015. foto ku Angie Mosier.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 155 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 112 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |