Cara pikeun maéhan hiji Lobster Live Sateuacan Putting di Pot
Iwal mun geus meuli lobster beku, naon dibawa ka imah ti pasar téh hirup na najong! Ku kituna kudu ngan nempatkeun crustacean kana pot ageung tina cai nu ngagolak? Atawa aya nu kejem?
Bari plunging nu lobster hirup kana pot pasti bakal fatal, aya sababaraha perdebatan sakumaha keur naha éta téh jalan manusiawi maehan lobster a. The lobster urang thrashing buntut nyieun sora knocking jero pot, sakapeung dilogorkeunnana si Udung, tiasa ngadamel masak-atawa pamadegan caket dieu ngantosan dinner-saeutik uncomfortable.
Tapi lobster nu sangsara? juri anu masih leutik dina hiji ieu.
Naha Lobsters Yeuh Pain?
Sanajan ieu panalungtikan nunjukkeun lobster teu boga sistim saraf pusat atawa cortex cerebral pikeun ngadaptar rangsangan, sahingga makhluk paling dipikaresep moal bisa ngarasakeun nyeri, aya kénéh sabagian perdebatan. Hiji Ulikan ngeunaan keuyeup kaungkap lamun dibéré hiji shock listrik dina lokasi nu tangtu, nu keuyeup mimiti ulah lokasi éta, ulikan concluding nu keuyeup ngarasa nyeri jeung kituna bakal tetep jauh ti shock nu. Tapi ieu teu yakin sarerea.
Naha éta dipercaya lobsters pangalaman nyeri atanapi henteu, killing lobster nu ngan méméh masak nya éta métode pikaresep. Sugan ieu pikeun kapentingan masak, sakumaha lobsters mangrupakeun salah sahiji-hijina sato kami maéhan Sunan Gunung Djati méméh dahar. Jadi meureun metoda manusiawi ieu bener keur ngaleutikan trauma urang sorangan. Atawa eta ieu devised nalika chefs manggihan yén otot nu lobster urang toughen jeung shock of nganiaya cai nu ngagolak, hartina daging bakal chewier sakali masak.
Jadi killing mimiti bisa ngahasilkeun daging lembut leuwih.
Killing Sateuacan masak
Aya sababaraha cara pikeun maéhan lobster a saméméh putting dina pot. Munggaran ieu katirisan-nempatkeun lobster dina freezer nu sajam saméméh masak bakal ngalakukeun trik nu. pilihan sejen leuwih gancang téh mun terjun ujung péso seukeut lempeng ka handap katuhu balik panon nu lobster urang.
Lajeng aya jalma anu iman kombinasi tina dua nyaeta pangalusna: sanggeus katirisan keur 30 menit, nempatkeun lobster di balik na dina dewan motong. Lajeng sudut ujung péso kang Oki urang katuhu handap mana cakar papanggih jeung swiftly ditegor ngaliwatan sirah. Suku bakal neruskeun mindahkeun bit afterward tapi lobster nu aya dina kanyataan maot.
Pikeun jalma anu teu keukeuh wrestle ku lobster thrashing, aya hiji cara séjén. Teundeun lobster dina pot ageung di tilelep dina. Ngawitan ngeusian ku cai ketok tiis tur laun ngaronjatkeun suhu cai nepika pisan panas. Ieu bakal desensitize makhluk. Ayeuna anjeun bisa make peso pikeun motong ari lajeng nempatkeun lobster kana pot, atawa motong deui dina satengah pikeun masak salajengna.
Mun anjeun teu hoyong ngaliwat salah sahiji lengkah ieu, nempatkeun lobster dina pot di cai nu ngagolak sirah-heula, nu kedah maéhan eta lumayan loba instan.
Langkung Ngeunaan Lobster
Mun sakabéh Obrolan ieu ngeunaan killing lobster teu sieun anjeun jauh, aya nyatu deui ngalenyepan ieu crustacea ngeunah.