Ieu jangjang hayam candak nu appetizer Palasik ka tingkat anyar sareng marinade nu ngajaga aranjeunna beueus sarta lembut. jangjang ieu pinuh ku rasa sarta kudu dilayanan ku saos dipping creamy. Pikeun resep ieu, abdi ngagunakeun sambel kéju bulao, kumaha oge, lamun henteu mangrupa kipas tina keju biru lajeng ranch ganti baju tiasa dianggo di ciwit a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 pon / 1,8 jangjang hayam kg (ngeunaan 24)
- Keur marinade:
- 1 cup / 240 ml cuka cider
- 2 sendok / 30 minyak nabati ml
- 2 sendok / 30 saos ml Worcestershire
- 2 sendok / 30 ml cabe bubuk
- 1 séndok / 5 ml flakes cabe beureum
- 1 séndok / 5 ml uyah
- 1 séndok / 5 ml cabe hideung
- Pilihan: 1 séndok / 5 ml Tabasco
- Keur Blue Opak Dipping asin:
- 1 cup / 240 ml biru kéju (crumbled)
- 2/3 cangkir / 160 ml
- krim haseum (atawa yogurt Yunani polos)
- 1/2 cangkir / 120 ml mayonnaise
- 2 sendok / 30 susu ml
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 séndok asin / 5 ml Worcestershire
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
1. Gabungkeun bahan marinade babarengan jeung mix ogé. Teundeun jangjang hayam dina kantong resealable badag. Tuang marinade leuwih luhur . Giliran jaket, leupaskeun hawa tina kantong, segel jeung refrigerate keur 2 nepi ka 6 jam.
2 .For saos kéju bulao, ngagabungkeun kéju bulao, krim haseum, mayonnaise, bawang bodas jeung Worcestershire ngabalukarkeun di mangkok. Aduk nepi ka rata. Tambahkeun susu cukup méré asin nu konsistensi of pancake adonan.
Usum jeung uyah jeung cabé. Panutup jeung refrigerate salila sahenteuna 1-2 jam saméméh porsi.
3. Preheat grill. Dipiceun jangjang ti marinade na cagar marinade. Teundeun jangjang on grill panas leuwih mangrupa seuneu low. Grill dugi Puguh (ngeunaan 30-35 menit atawa lamun suhu internal jangjang ngahontal antara 165-175 derajat F.), brushing liberally kalawan marinade wengkuan mangsa munggaran 15 menit waktu masak. Ulah make marinade wengkuan kaliwat titik ieu. Piceun sanggeus ngagunakeun.
4. Sakali asak, piceun jangjang ti panas sarta ngalayanan kalayan saos kéju bulao.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1590 |
| total Fat | 106 g |
| jenuh Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| kolesterol | 440 mg |
| natrium | 1.817 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 131 g |