Anu teu bogoh ka buttery, Crispy shortbread? Brown shortbread gula rasa favorit abdi, sarta éta salah sahiji cookies panggampangna nyieun na Panggang.
Ieu coklat cookies shortbread gula basajan nu nikmat sareng atawa henteu sareng hiasan. Tambahkeun gula vanili atanapi gula kayu manis saeutik kana tops ngan méméh baking atanapi dip aranjeunna sababaraha coklat dilebur atanapi coklat bodas sanggeus maranéhna geus leuwih tiis.
Anjeun bisa ogé resep kieu shortbread mentega Palasik atawa versi coklat euyeub .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup (8 ons) unsalted mentega (softened)
- 1/2 cangkir gula coklat lampu (dipak)
- 2 gelas tipung (9 ons)
- 1/4 cangkir aci jagong
- ciwit uyah
- Pilihan: 1/2 gula cup kayu manis (atawa gula vanili)
Kumaha Jieun Éta
- Garis dua lembar baking jeung kertas parchment atawa ninggalkeun aranjeunna ungreased.
- Panas oven ka 325 F.
- Dina mangkok Pergaulan jeung mixer listrik, krim mentega jeung gula nepi ka lampu na creamy. Nambah tipung, aci jagong, jeung uyah; ngéléhkeun on speed low ngan dugi adonan asalna babarengan tapi masih crumbles.
- Dump campuran adonan onto permukaan floured na knead ngeunaan 6 ka 8 sangkan jadi adonan rata. Enteng gulung adonan kana antara 1/4 inci sarta 1 ketebalan / 2 inci.
- Motong adonan kana rectangles atanapi strips ku cutter cookie atawa peso. Ngatur dina loyang parchment-dijejeran, ninggalkeun ngeunaan 1 inci antara cookies.
- Ngagunakeun garpu, Pierce unggal cookie 2 atawa 4 kali.
- Upami hoyong, Sprinkle jeung gula vanili atawa campuran gula granulated jeung kayu manis (campuran ngeunaan 1/2 séndok téh kayu manis jeung 1 1/2 sendok gula).
- Panggang dina shortbread salila kira 20 menit, atawa dugi edges ngawitan coklat.
- dipiceun taliti dina cookies pikeun rak pikeun niiskeun lengkep.
Ngajadikeun ngeunaan 3 nepi ka 4 belasan, gumantung kana ukuranana.
Nyimpen shortbread dina wadah katutup pageuh dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 66 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 82 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |