Di handap ieu mangrupakeun gagasan mah sampurna Vanilla Cupcake nu! Aranjeunna geus lemes sareng mengembang, ku luhur geulis domed, puseur beueus, sarta ujung luar kantos-kitu-rada crunchy. Aranjeunna geus dasar sampurna pikeun topping wae - coba frosting dikocok krim , coklat frosting , atawa malah dasar buttercream. Sabenerna, aranjeunna geus jadi alus, anjeun bisa ngan dahar aranjeunna polos sareng sprinkling gula tipung!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 2/3 oz tipung sadaya-Tujuan (2 1/2 gelas)
- 1 TSP baking powder
- 1/2 TSP baking soda
- uyah 1/2 TSP
- 8 oz mentega (unsalted, na STP)
- 14 oz gula (2 gelas)
- 4 endog badag (na STP)
- ekstrak vanili 1 sdm
- 8 oz full-gajih yogurt Yunani polos (atawa pinuh-gajih krim haseum)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven ka 350 F. Line Panci cupcake kalawan 24 liners.
1. ngayak babarengan tipung, baking powder, baking soda, jeung uyah dina mangkok sedeng. Sisihkan keur ayeuna.
1. ngagabung mentega jeung gula dina mangkok nu mixer stand badag dipasangan ku kantétan ngawelah. Campur on speed sedeng luhur dugi lampu sarta mengembang, ngeunaan 2-3 menit.
1. Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan, teras nambahan ékstrak vanili.
1. Kalayan mixer ngajalankeun on low, tambahkeun katilu tina campuran tipung, teras nalika corétan tipung geus ngiles, nambahan satengah tina yogurt teh. Tambahkeun satengah tina tipung sésana, sesa yogurt, teras salse jeung panungtung tepung. Ngeureunkeun mixer jeung kerok handap handap sarta sisi mangkuk ku spatula karét ka pinuh campur adonan.
1. Eusian nu tins cupcake dugi aranjeunna keur saukur dina dua per tilu pinuh, lajeng Panggang dina 350 pikeun 20-22 menit, nepi ka maranehna ngan mimiti ngahurungkeun emas sarta colok huntu diselapkeun kana puseur asalna kaluar beresih. Niiskeun cupcakes lengkep méméh ngeusian sarta frosting.