Euweuh nyebutkeun ragrag kawas apal sagalana! Caramel apal kayu manis gulungan anu dieusian ku tegalan apel seger, kayu manis, mentega, sarta icing caramel.
Ieu kayu manis gulungan anu patut karya. Éta nyandak hiji waktos sakedik naek jeung gulung kaluar, tapi aranjeunna resep hébat sangkan payun waktu, tara-Panggang, lajeng pop di freezer nu. Kantun dicokot kaluar na Panggang mun anjeun mikabutuhna!
Puseur gooey disebut reminiscent tina pai apal jeung rasa caramel icing ngan resep favorit karnaval anjeun!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 1 quart sakabeh susu
- 1 cup mantega
- Gula 1 cup
- 1 1/2 séndok kapang
- 8 nepi ka 9 cangkir tipung
- 2 teaspoons baking powder
- Pikeun ngeusian éta:
- 1 1/2 cangkir dilebur mentega (tambah 1 ka 2 gelas keur handapeun Panci baking)
- 1/4 cangkir kayu manis
- 2 gelas gula
- 5 apel sedeng (peeled, cored, dicincang)
- Pikeun icing di:
- cai 1 cup
- 2 1/2 gelas gula
- 3 séndok mantega
- 1/3 cangkir satengah satengah
- uyah 1 ciwit
- 5 cangkir gula tipung
Kumaha Jieun Éta
- Panas susu, mantega jeung gula dina panci leuwih panas sedeng. Ngan hayu eta simmer, moal kulub. Angkat ti panas sarta ngantep éta niiskeun ka lukewarm.
- Tuang dina kapang leuwih luhur tur lajeng aduk nepi ngagabungkeun.
- Tambahkeun ngeunaan 7 cangkir tepung jeung aduk babarengan gently. Nutupan kalayan anduk a teras nahan eta dina tempat haneut naek salila kira 1 jam.
- Tambahkeun sesa tipung jeung baking powder sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Ditilik adonan kana dua atawa tilu potongan ageung.
- Gulung kaluar hiji sapotong dina hiji waktu kana sagi opat badag. Ninggalkeun eta kawilang kandel.
- Panas mentega pikeun keusikan, kalawan apel diced jeung kayu manis, sarta gula nepi ka apel anu rada softened.
- Tuang ngeunaan 1/2 atawa 1/3 tina keusikan apal leuwih adonan.
- Gulung adonan ka arah Anjeun dina roll ketang. Ciwit kelim babarengan lajeng potong 2 keureut inci.
- Tuang ngeunaan 1/2 cangkir mentega kana tiap baking piring. Tempat anu gulungan di luhur, nutupan kalayan anduk sarta ngantep naek salila kira 20 menit.
- Ngulang kalayan sésana adonan.
- Panggang gulungan di 375 pikeun kira 35 menit, ulah leuwih Panggang.
- Dipiceun gulungan ti oven.
- Keur icing caramel: Panas gula jeung cai dina kompor dugi nu kabukti lampu coklat. Anjeun bisa aduk eta tapi ukur ku séndok kai. Sakali nu kabukti lampu coklat, Cicing off panas jeung nambahan di mentega jeung aduk nepi ngagabungkeun. Tambahkeun di krim beurat jeung nangtung deui sabab bakal uap.
- Aduk dugi lengkep digabungkeun, whisk dina gula tipung.
- Drizzle icing di leuwih luhur Kayu manis Rolls
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 546 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 70 mg |
| natrium | 136 mg |
| karbohidrat | 78 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |