Nami kueh Natal ieu tiasa ngabingungkeun kana speaker Inggris, tapi kecap Pascua nujul kana duanana Easter na Natal di Spanyol. Pan de Pascua diduga geus ngalobaan ti dua breads libur sejen, stollen Jerman sarta panettone Italia . Téh mangrupa euyeub, padet bungbu jajan, flavored jeung Rum (atawa pisco) jeung ngeusi bungbuahan garing sarta kacangan. Ngawula ka Pan de Pascua jeung spiced concoction kopi alkohol disebut cola de mono (buntut monyet), tradisi séjén libur Chilean. Sanajan henteu tradisional, kueh ieu bakal nikmat katutupan di marzipan .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup mentega, softened
- 1/3 cangkir gula coklat lampu
- Gula 1/2 cangkir
- 4 endog, dina suhu kamar
- 3 gelas tipung
- 1 séndok soda
- 1 séndok kayu manis
- 1/2 séndok cengkéh taneuh
- 1/2 séndok pala
- 3/4 séndok téh uyah
- 3 teaspoons baking powder
- Zest hiji jeruk
- Zest hiji lemon
- 1 séndok kopi brewed kuat
- 1/2 cangkir brendi, pisco, atawa Rum
- 1/2 cangkir ngejat susu
- 2 sendok anise-rasa liqueur
- cuka 1 séndok
- 1 cup mété, finely dicincang
- 1/2 cangkir garing cherries, finely dicincang
- 1/2 cangkir kismis emas, kulawarga dicincang
- 1/2 kismis cup, finely dicincang
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 derajat.
- Krim mentega jeung gula nepi ka rata sarta creamy.
- Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu dugi ogé blended.
- Ngayak bahan garing babarengan. Aduk nu zests buah kana bahan garing.
- Whisk kopi, brendi atanapi Rum, susu ngejat, anise rasa, vanili, sarta cuka babarengan.
- Silih nambahkeun bahan baseuh jeung garing pikeun campuran mentega / endog, blending ogé.
- Melu di kacangan sarta buah garing.
- Baris handap mangrupa springform pan 9 inci kalawan hiji bunderan kertas lilin.
- Nyebarkeun adonan merata kana loyang.
- Panggang jajan salila 45 menit. Tanpa nyoplokkeun kueh ti oven, taliti Sprinkle sababaraha gula tipung sifted leuwih luhureun jajan, teras Panggang jajan salila 15 menit deui.
- Pariksa kueh keur doneness: a skewer kai diselapkeun kana tengah jajan kedah kaluar beresih. Lamun jajan teu acan rengse, balik ka oven jeung pariksa deui unggal 5 atawa 10 menit dugi rengse.
- Hayu jajan tiis 15 menit di pan dina rak a.
- Bari jajan geus cooling, sangkan icing di. Ngayak gula 1 cup confectioner urang kana mangkok. Tambahkeun mentega dilebur, a ciwit uyah, sarta 1/2 séndok vanili. Aduk 1 - 2 susu sendok atawa leuwih ngahontal konsistensi dipikahoyong.
- Dipiceun kueh tina pan, sarta drizzle luhur kalawan icing. Jajan ngajaga nepi ka dua minggu dina kulkas, dibungkus dina plastik.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 480 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 52 mg |
| natrium | 458 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 6 g |