The Chimayó cocktail mangrupakeun gugur cocktail hébat nu geus rada kasohor di New Mexico. carita mana nu Arutro Jaramillo dijieun ieu dina 1960 urang ngagunakeun up hiji kelimpahan apel. Ieu, sarta tetep, hiji inuman populér ti Chimayó, New Mexico aréa sarta inuman pikeun mesen di Rancho de Chimayó, anu réstoran Jaramillo dimimitian aya di hacienda abad-19 kulawargana urang.
Chris Milligan, anu Santa Fe Barman, geus ka kuring yén Chimayó mangrupakeun cocktail favorit Kalér New Mexico sarta yén Rancho de Chimayó ieu pasti aya tempat rék dahar lamun anjeun di éta wewengkon. Manéhna ogé ngomong yén loba bartenders di wewengkon Santa Fe terang resep tur bakal nyieun keur anjeun lamun cider geus sadia dina waktu éta. Ieu mangrupakeun cocktail hébat ku carita hébat sarta lamun yo meunang kasempetan, boga salah tina sumber sometime.
Aya sababaraha petunjuk mantuan dina apel handap resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 ons
- saayana
- 1 ounce unfiltered
- cider apal
- 1/2 ounce
- jeruk nipis seger
- 1/4 ounce
- creme de cassis
- Keureut Apple pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Ngawangun bahan dina kaca baheula ngeusi és.
- Aduk ogé .
- Garnish kalawan keureut apal.
Motong apel konéng pohara gancang sarta teu kasampak dina pangalusna sakumaha garnish a. Eureun ieu, gancang dip keureut cut anjeun kana jeruk nipis saeutik tur ngocok kaluar kaleuwihan nanaon.
Gancang Unfiltered cider apal:
Salah sahiji cara nu paling gampang nyieun cider apal sorangan nyaeta keur nyeuseuh, inti, jeung nyiksikan sababaraha apel. Tempat ieu dina processor dahareun jeung puree.
Lajeng mencet puree ngaliwatan cheesecloth pikeun nimba jus. Ieu bisa disimpen dina kulkas salila kira hiji minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 228 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 22 mg |
| natrium | 24 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 8 g |