Ieu gampang oven barbecued babi chops kaasup saos homemade flavorful. cabé Cayenne nambihan sababaraha panas kana saos, tapi ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun atawa ngarobah jumlah.
Pikeun leuwih asin "berjiwa", ngarasa Luncat ka ngaganti 2 nepi 3 sendok caina kalawan Bourbon atawa Jack Daniel urang Tennesse wiski.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup saos tomat
- 1/2 cangkir gula coklat
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1 séndok mustard garing
- cai 1/2 gelas
- 2 sendok cuka cider apal
- kecap 2 sendok
- 1/8 séndok téh taneuh rawit cabé
- Pilihan: Haseup cair
- 6 ka 8 kandel chops loin puseur-motong
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci sedeng, ngagabungkeun nu saos tomat, gula coklat, asin Worcestershire, mustard garing, cai, cuka, kecap, jeung rawit cabé. Tambahkeun haseup cair, secukupnya, upami hoyong. Aduk nepi ka nyampur jeung tempat pan leuwih panas sedeng. Bawa ka simmer a, ngurangan panas ka low, sarta simmer salila kira 15 menit, atawa dugi ngurangan sarta thickened. Aduk kalana. Atur asin nu kumisan pikeun niiskeun.
- Pat ka chops kalawan towels kertas nepi ka garing. Nempatkeun eta dina wadah atawa neundeun dahareun kantong badag. Tuang saos tiis leuwih chops babi. nutupan wadah atawa ngégél ka kantong jeung refrigerate keur 2 nepi 3 jam.
- Preheat oven ka 350 F.
- Susun chops dina deet, baking piring enteng oiled.
- Tuang asin kana panci jeung mawa eta ka kulub pinuh; tuang éta ngaliwatan chops dina baking piring.
- Panggang dina chops babi, uncovered, dina oven preheated salila kira 1 jam, atawa dugi chops anu lembut. Baste aranjeunna aya kalana jeung sambel pan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 181 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 744 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 9 g |