Coklat-katutupan bites Brie anu kuadrat decadent tina keju Brie katutupan di coklat euyeub tur uyah laut crunchy.
Pikeun hasil pangalusna, milih kéju Brie kalawan jumlah sedeng gajih. Ganda atawa rangkep tilu krim cheeses Brie tiasa pisan lemes, téh hésé dip, sarta condong bocor sakali dipped.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons kéju (Brie)
- 12 ons coklat (-kualitas alus)
- Garnish: uyah (flaked laut)
Kumaha Jieun Éta
1. Tempat Brie dina freezer pikeun kira 20 menit. Éta panggampangna pikeun motong rapih nalika eta pisan tiis.
2. Sedengkeun anjeun ngantosan kéju ka tiis, ngawitan tempering coklat nu. Tempering coklat bakal ngidinan Anjeun pikeun boga palapis luar ngagurilap éta tetep teguh dina suhu kamar. Ieu teu mutlak diperlukeun, tapi abdi nyarankeun eta lamun boga waktu. Pikeun neuleuman kumaha carana watek coklat, turutan parentah ieu .
Minangka alternatif, anjeun tiasa nganggo palapis bonbon dilebur.
3. Sakali coklat nu geus dilebur atanapi tempered, nyabut kéju tina freezer nu. Ngagunakeun péso seukeut ka motong kana kira 24 kuadrat kacamatan-ukuran leutik.
4. Paké dipping parabot atawa garpu pikeun dip unggal sapotong Brie kana coklat dilebur. Tempat anu candies dipped dina lambaran baking ditutupan ku foil atawa kertas waxed. Bari coklat masih baseuh, Sprinkle luhureun ku ciwit uyah laut flaked.
5. Hayu coklat set sagemblengna, boh dina suhu kamar atawa dina kulkas.
6. Coklat-katutupan Brie bites bisa diteundeun dina wadah airtight dina kulkas nepi ka saminggu. Pikeun rasa pangalusna sarta tekstur, ngidinan datang ka suhu kamar saméméh porsi supados kéju di pusat nyaéta nice jeung lemes.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 119 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 68 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |