Nyaeta mentega Paleo?

Mentega geus sabudeureun pikeun taun, urang keur diajak ngobrol ogé kana jaman "SM". Teu nu heran anjeun? Sanes abdi! Dina pangalaman kuring mentega boga pangaruh "nyieun atawa megatkeun" dina pangan tangtu. Anjeun terang veggies paling steamed, popcorn, kentang (loba pangan urang teu dahar di Paleo). Tapi anjeun sanajan nyaho naon mentega anu?

ngeunaan mantega

Kalolobaan urang geus miboga mentega di sawatara titik dina kahirupan urang. Mun teu sanajan, mentega teh separation tina gajih ti buttermilk .

Anjeun tiasa nyieun mentega ku churning susu seger atawa jenis nu tangtu krim. Sateuacan mentega sumping ti ngagunakeun susu na krim tina sapi, susu embe urang atanapi susu domba urang ieu dipaké. Ieu gampang disimpen pikeun période panjang waktu jeung dipaké salaku condiment teuing kawas éta kiwari. Hiji kanyataan metot ngeunaan mentega toko-meuli téh boga sawatara ngical paralatan komérsial nambahkeun ngawarnaan kana mentega maranéhanana dina wangun karoten sarta annatto ngawarnaan pikeun meunangkeun pintonan rada konéng. Nyaeta mentega Paleo? Nurun tina.

Kumaha Dupi mentega Paleo sarta Henteu Paleo

Mentega ngandung padet susu, nu memang teu Paleo. Jadi kumaha eta tiasa Paleo?

Paling Paleoans (leuwih nu teu boga sensitipitas mun mantega) netelakeun organik / jukut-fed mentega pikeun misahkeun nu padet susu jeung cabut aranjeunna. Keur disada pajeulit tapi sabenerna cukup basajan. Anjeun saukur nyandak kaluar "barang susu" na nu nuju ditinggalkeun ku naon teu di bagian susu.

Hint: The barang susu téh naon ngabalukarkeun radang jeung masalah sejenna anjeun teu hayang.

endah artikel ieu ku folks leuwih dina Whole9 masihan tukang wincik tentang mentega ogé nyadiakeun tutorial on kumaha netelakeun mentega nuju tungtung artikel.

Naon Dupi ghee

Ghee ieu ngijinkeun mentega. Ieu ilahar kapanggih di sakuliah masak India. Mindeng kali di India ghee dilayanan kalayan Baati , hiji tipe roti / pangsit.

Tapi breads, moal Paleo, jadi dina ka titik salajengna.

Dina tipe regimen Paleo, ghee ieu pangalusna dipaké salaku gaganti pikeun mentega. Kituna, Anjeun bisa nambah ghee mun pan méméh anjeun masak endog anjeun, nambahan sababaraha leuwih sayuran Anjeun steamed, atawa kolot ditambahkeun kana kentang amis Anjeun dipanggang.

Teu Ieu kudu Jukut fed atawa organik?

Jawaban is..YES pondok.

Ieu ngan hartina sato mentega sumping ti nu séhat, produk unaltered. Ieu alus keur aranjeunna sarta kami.

Dupi abdi tiasa Beuli Premade ghee?

Anjeun bet dollar handap Anjeun Anjeun tiasa. Aya sababaraha anu nyieun ghee ngan keur jalma kawas anjeun jeung kuring. Salah sahiji merek nu pang populerna di ghee didieu di nyiksikan urang di dunya nyaeta OMghee. Dihasilkeun dina bets leutik, maké ngan organik, jukut fed na pasteurized bahan.