Euweuh ketukan a karinjang tina haneut, Muffins oatmeal Cranberry seger-dipanggang linggih kaluar on counter dapur Anjeun. Aya hal ngeunaan muffins homemade nu ngan teu ngabandingkeun kana rupa dibeuli.
Soaking nu oats dina susu mantuan nyieun muffins beueus sarta lembut, jadi ulah skip hambalan éta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- susu 1 1/2 gelas
- 1 1/4 gelas
- baheula oats digulung
- 5 sendok mentega (potong buah leutik)
- 1 1/3 cangkir tipung (sagala-Tujuan)
- 3/4 cangkir gula coklat lampu dipak
- 2 teaspoons
- soda kuéh
- 1 teaspoons baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 endog badag (na STP)
- 1 cup cranberries (seger atawa beku)
- 3/4 cangkir walnuts (finely dicincang)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven ka 400 ° F. Menyemprot 12 baku cangkir muffin pan kalayan masak semprot atanapi garis kalawan liners kertas.
2. ngagabung oats digulung baheula jeung susu dina panci leutik. Bawa campuran ngan ka kulub a, dipiceun ti panas sarta aduk di mentega dugi dilebur. Sisihkan pikeun niiskeun.
3. ngagabung tipung, gula, baking powder, baking soda sarta uyah dina mangkok badag tur whisk ka nyampur.
4. Nambah endog pikeun campuran oat nu leuwih tiis, aduk nepi blended.
Tambahkeun campuran oat kana campuran tipung, sarta aduk ngan dugi blended. Aduk di cranberries jeung kacang. Ulah leuwih gaul.
5. sendok adonan kana cangkir muffin pan disusun. Panggang 20 nepi ka 25 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun kana puseur asalna kaluar beresih. Atur pan dina rak kawat sarta ngantep tiis 5 menit. Dipiceun muffins ti loyang tur nyetel dina rak pikeun niiskeun.
resep Catetan
• Gentleness mangrupakeun konci nu lamun Pergaulan adonan. Teuing aduk overdevelops nu gluten dina tepung, hasilna padet, muffins rubbery.
• baking dina hawa rélatif dina oven pinuh preheating penting pisan pikeun gancang rising, sanajan Browning, sarta kulit nice. Mun oven teuing tiis, tops muffin bakal datar.
• Lamun Anjeun keur teu make foil cangkir muffin, gajih muffin tins tuntas, malah leuwih nonstick. Gajih beungeut luhur tin teh teuing, jadi muffin tops moal lengket.
• Pikeun nyimpen muffins, nempatkeun eta dina plastik kantong, segel, sarta toko na STP nepi ka 3 dinten.
• Pikeun freeze muffins, mungkus éta pageuh di foil beurat atawa nempatkeun eta dina kantong freezer, sarta freeze nepi ka 3 bulan. Pikeun reheat, mungkus muffins beku di foil beurat. Panas dina 300 ° F oven salila 12 ka 15 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 293 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 91 mg |
| natrium | 351 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 8 g |