Tarragon nyaéta caang, nikmat ramuan nu bener gawéna ogé mibanda paling pangan. Ieu ngandung rasa licorice hampang nu ngaronjatkeun tapi teu overpower wewengkon plato mangka ditambahkeun kana. Ieu kasus kalawan creamy ieu Salad béntang . Saluyukeun jumlah tarragon di resep ieu pikeun nyocogkeun rasa anjeun. Coba Salad béntang ieu di cookout Anjeun salajengna. Gawéna utamana ogé jeung hayam grilled, lauk, jeung daging babi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 russet kentang sedeng, peeled na potong 1 inch1-inchs
- 1 séndok uyah (pikeun cai nu ngagolak)
- 2 gelas / 480 ml mayonnaise
- 3 endog pindang badag, peeled na finely dicincang
- 2 sendok / 30 ml
- tarragon seger , dicincang (nganggo kirang upami pikaresep)
- 1 séndok / 15 ml Dijon mustard
- 2 teaspoons / 10 ml
- capers
- 2 teaspoons / 10 cair caper ml
- 2 teaspoons / 10 ml uyah (make deui lamun diperlukeun)
- 1/4 séndok / 1,25 ml bawang bubuk
- 1/4 séndok / 1,25 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
1. Eusian a stockpot sedeng kalawan cai sarta mawa ka kulub a. Sakali ngagolak, tambahkeun uyah sarta aduk liwat.
2. mesek, bilas jeung rendang kentang. Tambahkeun ka pot jeung masak leuwih panas medium 20-23 menit, atawa dugi aranjeunna lembut. Pastikeun kentang henteu overcooked atanapi Salad bakal jadi teuing mushy.
3. Nyiapkeun hiji mandi és keur kentang ku ngeusian mangkok badag kalawan cai tiis sarta és. Solokan asak kentang dina colander atanapi strainer badag.
Ninggalkeun kentang dina strainer (atawa colander) jeung langsung nempatkeun sakabeh hal kana mandi és. Pastikeun kentang nu ditutupan ku cai tiis. Hayu diuk di mandi és salila 15 menit.
4. mesek tur finely rendang endog pindang. Sisihkan. Dina mangkok badag, ngagabungkeun mayonnaise, 1 séndok dicincang tarragon, Dijon mustard, capers, cair caper, bubuk bawang, cabe hideung, sarta 1 séndok téh uyah.
5. kentang solokan sakali deui sarta nambahan deui jeung endog pindang dicincang kana campuran. Gently ngagabungkeun. Rasakeun sakali deui pikeun rasa. Nambah 1 séndok sésana uyah lamun diperlukeun. Inget yen kentang soak nepi uyah, jadi teu jadi malu nambahkeun hiji leuwih saeutik. Bakal tetep Salad ti mahluk teuing hambar.
6. scoop Salad kentang kana mangkok porsi na luhur kalawan sésana 1 séndok tina tarragon dicincang. Panutup mangkok ku tutup atawa palastik bungkus, sareng nempatkeun kana kulkas salila 2 jam méméh porsi.
7. Salad bisa dijieun sapoé sateuacanna sarta disimpen dina kulkas langsung saatos persiapan. Nalika porsi, pastikeun tetep Salad tiis, utamana lamun ker. Atur mangkuk dina baki baking ngeusi és. Ngeusian sakumaha perlu. Nyimpen leftover Salad dina wadahna airtight nepi ka 2 dinten.
8. Ngawula kalawan grilled atanapi smoked hayam, daging babi, jeung lauk. Dipiceun endog sarta ngagunakeun mayonnaise vegan pikeun / pilihan vegan vegetarian.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 607 |
| total Fat | 59 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 181 mg |
| natrium | 2.531 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |