Rasa rustic waluh jeung kayu manis caang liwat di flan moderately amis ieu, bari sikina waluh asin ditambahkeun salaku garnish nyadiakeun jelas crunchy sampurna. Darajat rasa amis gampang dikawasa ku jumlah sirop drizzled leuwih tiap bagian dina porsi waktu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup pourable
- dulce de leche jeung / atawa
- piloncillo sirop *
- 1 bisa (14 ons / 396 gram) sweetened susu condensed
- 1 tiasa (12 ons / 354 milliliters) ngejat susu
- 1 na ½ gelas (ngeunaan 12 ons / 354 milliliters) canned atawa
- puree waluh homemade
- 6 endog badag
- 1 séndok taneuh kayu manis (atawa leuwih secukupnya)
- 1/4 siki waluh cup, shelled tur asin, salila garnish
Kumaha Jieun Éta
* Meuli komersil-dihasilkeun dulce de leche atanapi piloncillo sirop dina wadah squeezable di supermarket, atawa nyieun sirop sorangan ku lalaunan ngabubarkeun ngeunaan hiji pound of piloncillo padet dina cangkir cai panas leuwih panas sedeng-low (diaduk aya kalana).
Hurungkeun oven anjeun asup ka 350ºF / 175ºC meh tiasa tos panas bari eusina sésana.
Nyiapkeun piring baking (es): ngadistribusikaeun satengah tina dulce de leche atawa sirop diantara 6 ka 8 (gumantung kana ukuranana) masakan kaca custard atanapi dina handap a / 25- babak centimeter, oven-aman piring gelas 10 inci. (Anjeun bakal ngagunakeun sesa dulce atawa sirop dina porsi waktu.)
Jieun racikanana: Tuang duanana kaléng susu-sweetened condensed tur ngejat-kana wadahna Blénder. Nambah puree waluh, endog, jeung kayu manis anu. Nyampur salila kira 30 detik. Tuang campuran ieu kana masakan custard disusun atawa babak baking piring.
Nyetel mandi panas cai (Bain Marie) : Tempat wewengkon plato kaeusi (es) kana pan logam baking badag sarta tempat dina oven pre-dipanaskeun. Tambahkeun cai haneut cukup keur pan logam mun datangna dina ngeunaan hiji inci tina ngeusian eta lengkep. Cai haneut kedah ngurilingan wewengkon plato kaca (es) dina loyang.
Panggang flan anjeun kira 40 menit, dugi edges anu teguh tapi pusat masih Sigana saeutik jiggly.
Taliti nyabut piring (es) tina flan tina oven na ti mandi cai panas. Piceun caina. Ngawenangkeun flan Anjeun diuk nepika cools ka suhu kamar, teras refrigerate salila sahenteuna 4 jam atawa sapeuting.
Pikeun unmold flan, ngagunakeun péso méja ka gently narik deui atawa motong sabudeureun ujung flan supados custard kasebut dipisahkeun tina piring dina. Teundeun plat dina luhureun piring, tuluy gancang invert duanana piring jeung piring supados slides flan kaluar tina piring jeung onto piring.
Lamun geus dijieun salah sahiji flan badag, motong kana wedges. Ngawula ka unggal porsi flan waluh nikmat Anjeun sareng drizzle tina wengkuan dulce de leche atawa sirop sarta naburkeun siki waluh asin.
Porsi Tips:
Pikeun malah leuwih rustic pesona na tékstur jelas, roti bakar kernels siki waluh anjeun saméméh ngagunakeun aranjeunna dina resep ieu.
Paké duanana dulce de leche jeung sirop-éta piloncillo urut di handapeun piring baking (es) (sateuacan tuang di campuran custard), kiwari dimungkinkeun pikeun drizzling dina porsi waktu.
Dilayanan ku krim dikocok atawa dessert mengembang topping ogé, sprinkling sababaraha siki waluh di luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 390 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 142 mg |
| natrium | 177 mg |
| karbohidrat | 64 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 12 g |