Ieu crabcakes dipanggang flavorful nu éndah jadi hiji appetizer atanapi entrée. Éta bisa dijieun sateuacanna na refrigerated. Anjeun bisa make seger atawa canned yuyu pasteurized.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir mayonnaise
- 2 sendok minced bawang
- 2 sendok minced cabé héjo
- 2 teaspoons minced peterseli
- 1-1 / 2 teaspoons mustard garing
- 2 teaspoons
- sambel Worcestershire
- dash Tabasco
- 1/4 séndok rawit
- 2 teaspoons jeruk nipis
- uyah kasar jeung cabe hideung Freshly taneuh secukupnya
- 1 pound seger atawa pasteurized crabmeat, boh pilih atawa lump sasmita, ngangkat leuwih ngaleupaskeun sagala bit sahiji cangkang
- 3 nepi ka 4 sendok mantega
- 1 cup rupa crumbs roti tawar
- sprigs peterseli
- wedges nipis
Kumaha Jieun Éta
- Nunda mayonnaise dina mangkok na whisk dina bawang, peppers héjo, peterseli, mustard , asin Worcestershire , Tabasco, rawit, jeruk nipis, uyah, jeung cabé. Balik pisan gampang dina uyah jeung cabé. Panutup mangkok teras nahan kumisan pikeun 15 menit kapayun kanggo rasa ka nikah.
- Gently melu di yuyu nu. Reserve, refrigerated, lamun ngalakonan ieu sateuacanna.
- Ngalembereh 3 séndok mantega dina skillet leutik ditambah breadcrumbs. Masak leuwih panas low dugi ngan emas, nambahan hiji mentega saeutik leuwih lamun sigana teuing garing. Kerok kana mangkok jeung tiis.
- oven Preheat ka 425 derajat F.
- Susun yuyu atanapi scallop alam atanapi keramik cangkang atawa ramekins dina loyang.
- Ditilik campuran yuyu diantara peti, mounding eta saeutik di pusat meh Sigana berehan.
- Sprinkle nu crumbs leuwih campuran yuyu.
- Panggang dina rak luhureun oven dugi bubbly tur enteng browned, 10 nepi ka 15 menit.
- Ngawula ka panas jeung sprigs peterseli na wedges lemon.
Resep Sumber: ku Bruce Beck (ep Dutton). Reprinted kalawan idin.