Ngartos Soju urang rasakeun, Eusi, jeung Sajarah
Mun anjeun mikaresep alkohol jeung gaduh minat dina asakan Korea , anjeun kudu nyobaan soju. inuman Ieu favorit di Koréa sarta geus ngarasakeun tumuwuh popularitas di Dunya Kulon. Sakali anjeun ngalenyepan eusi, sajarah soju urang, sarta kumaha éta raos, anjeun bakal ngarasa kawas pro nalika susunan inuman di hiji bar Korea atanapi réstoran.
Naon Dupi Soju?
Kantun nempatkeun, soju mangrupakeun inuman nu ngandung alkohol sulingan jelas yén dijieun tina béas, kawas loba inuman di Koréa.
Sanajan kitu, eta bisa dijieun tina gandum atawa sa'ir ogé. Kecap soju hartosna "dibeuleum Likur," ngarujuk kana kumaha alkohol anu sulingan dina hawa tinggi.
Hal ieu biasana dihakan rapih, sarta paling botol soju bakal tumiba dina kisaran 20 nepi ka 40 persén alkohol (40 nepi ka 80 buktina). Ku kituna, upami eusi alkohol teu teuing keur anjeun, masihan inuman nu hiji try. Mun anjeun unsure lamun anjeun tiasa ngadamel anu loba Likur, coba eta dina sagelas makéna atawa bagian leutik séjén. Eta oge pinter gaduh sababaraha dahareun burih anjeun pikeun ngurangan épék alkohol urang dina anjeun.
The Rasa of Soju
Soju ngabogaan rasa bersih, nétral nu ngajadikeun hiji iringan alus kana dahareun Korea atanapi snacks Korea. Jalma sering disebutkeun yen rasa reminds aranjeunna tina vodka , tapi soju paling komérsial dijual kiwari boga rasa amis tur kirang agrésif ti vodka. Ieu warta alus pikeun anjeun lamun resep Likur Anjeun amis atawa manggihan vodka janten kuat teuing.
The History of Soju
Soju mungkin ngan jadi catching on di Jawa Barat, tapi boro mangrupa inuman nu anyar.
inuman alkohol ieu munggaran sulingan di Koréa jalan deui di 1300s sanggeus, sajarah yakin, yén Mongol dibawa téhnik Persia ka Korea. Eta jadi salah sahiji roh nu pang populerna di Koréa leuwih abad dugi pendudukan Jepang, nalika produksi soju ieu diteken jeung demi na bir janten langkung populér.
Nuturkeun pembebasan Koréa ti Jepang jeung taun Perang Koréa dina 1950-an, produksi soju ieu deui nyimpen kana jeopardy-kieu waktos ku kakurangan béas dina 1960-an. Pamaréntah dijieun ilegal ngagunakeun béas pikeun soju, jadi gantina distilleries mimitian nganggo kentang amis, gandum, sa'ir, sarta tapioka sakumaha Panggantian.
Soju Dinten
Soju dina hadir béda ti soju of yesteryear. Sanajan éta légal sangkan soju tina béas, paling soju dinten dijieun henteu ngan ku béas, tapi dina kombinasi kalayan gandum, sa'ir, tapioka, atanapi kentang amis. Seueur anggota generasi heubeul resep nu botol kuat tina soju tapi folks ngora kawas rasa milder tina variétas eusi alkohol handap. Naon resep gumantung kana rasa pribadi Anjeun unik tur sabaraha alkohol Anjeun comfortably tiasa ngadamel.
soju flavored oge kasohor-éta inuman asalna di rupa-rupa rasa, kayaning apel, nipis, sarta peach. Sajaba ti éta, dipaké dina inuman campur jeung punches alkohol tinimbang ngan keur ngarasakeun on na sorangan.