Pikeun hayam bisa abon, éta geus jadi tuntas asak, tapi teu overcooked. Cara pangalusna keur ngalengkepan ieu mun simmer eta gently sababaraha tipe saos jeung asam dina eta. Abon hayam di saos tomat témbal téh!
Boneless, breasts skinless hayam anu pilihan pangalusna for resep basajan ieu. hayam geus asak, teras abon, teras balik ka sambel ka simmer bit leuwih kitu eta bisa nyerep sababaraha rasa lada.
Anjeun tiasa make boneless, skinless thighs hayam di resep ieu lamun dipilampah; nambahan waktu masak pikeun ngeunaan 25 menit. Tur salawasna nguji hayam ku thermometer daging sateuacan Anjeun ngawula eta. Ayeuna kudu sahenteuna 160 ° F unggal waktu.
resep ieu bisa dijieun salaku hampang atawa lada sakumaha anjeun resep. Tambahkeun sababaraha dicincang jalapeño atanapi habanero peppers kana saos teh lamun resep pangan panas. Tambahkeun bawang sejen, ningkatkeun jumlah bubuk cabe, atawa coba nambahkeun peppers chipotle di saos adobo . resep ieu pisan serbaguna sarta bisa disaluyukeun rasa nanaon.
Mun anjeun resep, coba ngagunakeun resep ieu tacos , pizzas, wraps , atawa malah pita roti sandwiches. Ogé bisa beku. Niiskeun deui, pek kana wadahna samping freezer teuas, sarta freeze nepi ka 3 bulan. Pikeun ngalembereh, hayu nangtung di fridge sapeuting, teras reheat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 bawang daun, dicincang
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 4 boneless, breasts skinless hayam, tiap cut dina satengah crosswise
- 1 (8 ons) tiasa saos tomat
- 1 cup saos taco
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 bel cabé héjo, dicincang
- 1 séndok cabe bubuk
- 1/4 séndok cumin
- 1/8 séndok cabé
- Gula 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet badag, tumis bawang sarta bawang bodas di minyak zaitun leuwih panas sedeng dugi lembut, ngeunaan 6 nepi 7 menit.
- Tambahkeun hayam keur skillet nu babarengan jeung saos tomat, saos taco, uyah, bel cabé héjo, bubuk cabe, cumin, lada, jeung gula. Aduk ogé.
- Simmer Campuran ieu 15 nepi ka 20 menit, aduk aya kalana, dugi asin nu rada thickened sarta hayam anu asak pikeun 160 ° F sakumaha diukur ku thermometer daging.
- Ngagunakeun tongs, piceun hayam ti saos jeung tempat dina piring a. Ngagunakeun dua forks, shred hayam kana lembar panjang. Balik deui ka sambel jeung simmer pikeun sejen 2-3 menit jadi hayam bisa nyerep sababaraha saos teh.
Paké pikeun tostadas hayam abon , dina bungkus sandwich panas, atawa salaku topping pikeun salad taco atanapi sakumaha ngeusian keur tacos marengan apu abon, kéju, sarta guacamole .